脸上这些变化，说明你的五脏出了问题

五脏六腑是人之根本。五脏指的是：心、肝、脾、肺、肾，这也是人体最重要的器官。

在中医的理论中，人的五官是人体五脏的反射区，在中医经典《黄帝内经》中言：心开窍于舌、脾开窍于口、肺开窍于鼻、肝开窍于目、肾开窍于耳。

意思就是说，五官的变化可以反映人体内五脏的健康情况。五脏好坏，大家可以初步从脸上的五官看出，如果脸上出现以下问题，可能预示疾病。

君主之官，心脏

心主血脉，是一个阳气非常旺盛的脏器，相当于一国之君。心气旺盛，则面色血润。反之则会出现心胸面痛、心气衰弱等症状。

心开窍于舌：舌头的颜色，形态，软硬度等都是反应出心脏的健康与否。

正常人的舌头，是淡红有光泽，大小适中很灵活，还有一层薄白的舌苔，并且味觉灵敏，有这样的特征，就说明心脏的气血和功能健康。

• 舌有瘀斑：心脏的气血不通则淤堵所致，或是心血管堵塞，伴有心慌，气短等症状。
• 舌色泛白：可能是心血不足，贫血表现，或是湿气重也会导致泛白的颜色。
• 舌色发红：是心中的虚火过旺，舌尖糜烂，疼痛，是心有实火上炎导致。
• 舌下青筋：可能是静脉曲张，预防心血管疾病的发生。

将军之官，肝脏

“肝木生发，犹如树木。”，肝脏为将军之官，其特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。

肝开窍于目：我们眼睛是通过肝血的滋养，和肝气的疏泄维持健康。

• 眼睛干涩：是肝血不足，不能运送营养，滋养眼睛，导致干涩，灼痛，眼睛酸痛等症状，肝血不足的人睡眠也不是很好。
• 眼睛流泪：也就我们说的迎风泪，是肝脏的收敛功能下降导致的。
• 眼睛有红血丝：除了其他原因，和肝火过旺，肝阳上亢有直接的关系，并且伴有视力模糊，或是脾气暴躁，经常爱生气等症状。
• 眼睛发黄：是肝脏实质性病变的重要依据，可能患有肝炎等问题。
• 眼睛黑眼圈：熊猫眼，除了熬夜外，要注意肝功能的减退，不能更好的代谢色素，导致黑眼圈，色斑的沉淀等。

仓廪之官，脾脏

“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”所以脾胃是健康的根，后天之本，气血生化之源。

中医上讲的脾，实际包括脾脏和胰脏两个脏器，并经常将脾胃当作一个整体。食物要靠脾的运化才能化为精微，从而化生为精、气等滋养五脏六腑。

脾开窍于口：脾主运化，脾功能症状，营养充盈，气血充足，人的口唇就有红润有光泽。

• 唇色淡白：脾胃虚弱，气血亏虚。
• 口中反酸：是脾胃不和，导致我胃中反酸。
• 口发红甜腻：是脾胃的湿热，胃火过旺的表现。
• 口臭：脾的运动功能减弱，脾气虚弱，导致毒素的堆积所致。
• 口溃疡，起泡：脾脏的火旺，脾热，导致的我们说的上火了。

相傅之官，肺脏

“肺者，相傅之官，治节出焉。”，肺治理调节些什么？脏腑气血营卫。肺主气而朝百脉，有辅助心脏治理和调节五脏气血的功能。

肺像一把大伞，罩在五脏六腑上面，肺气调和则气机通畅，五脏才能正常活动。同时，肺气的衰旺，还事关寿命的长短。

肺开窍于鼻：在西医眼中，肺与鼻都是属于呼吸系统，我们靠鼻呼吸，进入肺脏。

• 流鼻涕：如果是风寒入肺，我们会流鼻涕也是感冒的表现，如果平时总流鼻涕，就是肺气虚弱所致。
• 鼻子红：是肺的燥热所致，内火过旺，多吃清肺，凉肺的食物。
• 鼻子出血：由于肺的阴气不足，导致阳气过旺，导致鼻子出血的症状。
• 嗅觉不好：肺气不通于鼻，所以不能辨香臭。

作强之官，肾脏

“肾者，作强之官，伎巧出焉。”，肾主水、藏精，是生命活动的调节中心，肾精决定着机体的生长发育和生殖。

肾开窍于耳：五官中的耳朵是肾脏的反射区，耳坚者肾坚，耳不坚者肾脆。

• 耳朵泛白：这样的人伴有手脚冰冷的症状，这是先天的肾气不足，阳气不足导致。
• 耳垂小：耳垂小、薄的人，说明肾的精气不足，肾气亏损。
• 耳朵发黑：一般都是肾脏在发生损伤或是病变的表现。
• 听力下降：一般老年人都会听力下降，就是肾脏功能的衰竭所致。

《黄帝内经》记载，色味当五藏：白当肺、辛，赤当心、苦，青当肝、酸，黄当脾、甘，黑当肾、咸。

中医认为五色（绿、红、黄、白、黑）各入不同的脏腑，各有不同的作用，不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。

日常生活中，对食物稍加留意，就可以做到有目的性地调养脏腑了，你也来学学吧。

五色搭配，滋养五脏

白色、辛香味入肺，红色、苦味入心，青色、酸味入肝，黄色、甘甜入脾胃，黑色、咸味入肾。

红色补心

心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用，有助于养心。

另外，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、单宁酸等，可以保护细胞，具有消炎泻火、清热解毒的作用。除此之外，红色食物大多含有丰富的铁，能够起到补血的作用。

常见红色养心食物：西红柿、胡萝卜、山楂、赤小豆、红豆、红枣、樱桃、草莓等。

绿色养肝

肝属木，青（绿）色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能。

常见绿色养肝食物：马齿苋、菠菜、西兰花、鸡骨草、青瓜、丝瓜、绿茶等。

黄色益脾

脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。

黄色食物含有大量植物蛋白和不饱和脂肪酸，是高蛋白、低脂肪的食中佳品。很适合高血压、高血脂等人群食用。

除此之外，黄色食物所含有的维生素E，能够减少皮肤色斑、延缓衰老，对脾、胰等脏器大有益处，并且能够调节胃肠消化功能。

常见黄色健脾食物：薏米、南瓜、姜、板栗、红心番薯、黄豆、玉米、板栗等。

白色润肺

肺属金，白色和辛味入肺。中医认为，辛入肺，可发散、行气、活血，辛味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。

常见白色养肺食物：雪梨、马蹄、无花果、冬瓜、白萝卜、银耳、藕、百合、玉竹、茭白等。

黑色补肾

肾属水，黑色和咸味入肾。咸味能软坚润下，调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺失。

黑色食物一般含有丰富蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效，非常适合肾虚者食用。

常见黑色养肾食物：黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、巴戟天、肉苁蓉等。

除了注重五色对五脏的滋养外，我们还要了解五脏对五味的偏好，这样才能更好地保养以达到养生的目的。

辛、酸、甘、苦、咸，是中医总结的“五味”，《黄帝内经》认为，人禀天地之气以生，而“夫味得地之气，故能生五脏之阴”。也就是说，五味能“滋养”脏腑精气，用得好就能保护人体健康。

五味调补，平衡五脏

中医理论认为，人体各项功能处于动态平衡当中，五脏六腑都注重“以和为贵”，适当调补五味，可以帮助调节这种平衡。但具体用法还需先咨询医师，对症使用。

苦味入心

中医认为，心属火，有高血脂、高血压或糖尿病的人，更容易更容易产生心火亢盛、心火上炎等问题。

而苦味食材一般性质寒凉，有清热解毒、除湿利尿、泻火通便等功效，有利于清心祛火、调节“三高”。苦味药还多含有生物碱、苦味质、甙类等成分，有一定调节心血管功能，促进血液循环的作用。

症状提示
心火旺：心烦失眠、多汗、易怒、口舌多疮、血压升高、长期便秘等。饮食调理用生地黄15~30克、竹叶9克、通草3克煮水服用，可清心、凉血、祛火、利尿，同时还不伤阴。

酸味入肝

酸有一定抑制微生物滋生的作用，还可以减少维生素C的流失，促进钙、磷、铁等矿物成分的溶解，提高人体吸收率。

适度食酸可振奋脾胃，而在中医理论中，脾胃属土、肝属木，土能生木，所以有间接养肝的功效。而且大多数酸性药食材都含有有机酸和鞣质，具有固表止汗、敛气滋阴的作用，有利于收敛肝气、肝血，保养肝功能。

症状提示肝阳虚：失眠多梦、面色苍白、倦怠乏力等；肝阴虚：虚烦不眠、低热、手足心热、盗汗、口干舌燥等。饮食调理用4~5颗龙眼肉、20克酸枣仁泡水或煮粥，可缓解肝阳虚；用女贞子、墨旱莲各10~15克煮水服用，可缓解肝阴虚。

甘味入脾

首先，大部分甘味的药食材都富含碳水化合物、甙类、脂肪、氨基酸及蛋白质等营养物质，都需要脾胃来消化和吸收。

其次，脾属土，不喜欢湿气，而甘味成分的代谢需要大量水分参与，有助于减少湿气，保护脾胃健康。

症状提示脾阳虚：消化不良、饮食失调、形体消瘦、舌苔淡白、纳少腹胀等。饮食调理取炒麦芽、炒谷芽、炒稻芽各6克，入沸水中煎煮开后饮用，可加入适量陈皮，如果没有糖尿病还可以加少许蜂蜜调味。

辛味入肺

肺是人体排出浊气、吸入清气的重要场所，是一身气机的来源，其内部温暖湿润，很害怕干燥、寒冷的环境。如果肺气虚弱，就容易导致气滞血瘀。

很多辛味药食材，比如生姜、洋葱、大蒜、麻黄、薄荷、红花等，大都含有挥发油、皂甙以及生物碱、酚等微量元素，容易使人发热出汗，同时也能止咳平喘、促进血液循环。但要注意，辣味食料过于刺激，要慎重使用。

症状提示肺气虚：痰多咳喘、胸闷气短、咽喉肿痛、声音嘶哑等。饮食调理用干姜、肉桂、川椒、党参、黄芪、茯苓、炒薏仁等搭配成伍，煮水煎服，可以补气活血。

咸味入肾

肾属水，主要负责体液代谢。而咸味的药食材一般含有多种无机盐成分，比如钠、钾、钙、铁等，能调节血液渗透压的动态平衡，是肾的“得力助手”。但如果摄入过量，也会改变血液粘稠度，增加患结石症的风险。

黑木耳、海带、紫菜等富含无机盐的咸味食材，则有助于缓解肾阴虚的内热症状，可适当煲汤食用。

症状提示肾阳虚：神疲乏力、畏寒怕冷、四肢发凉、腰背冷痛等；肾阴虚：腰膝酸软、潮热盗汗、舌红少津、失眠多梦等。饮食调理用羊肉150克、干姜30克、黄芪15克、红枣15克一起煮汤，开锅后加食盐、葱花、花椒、八角少许，炖至羊肉微烂即可。羊肉能益肾升阳，黄芪能补元阳、通血脉、散寒气。

五脏和我们人一样，也有自己的好恶，想要让我们的五脏得到滋养，就要改掉那些伤害五脏的习惯，不但通过锻炼来强劲我们的五脏。

五脏有五怕，小动作大健康

心怕悲，戒忧伤

悲伤，是心脏的天敌。经常悲春伤秋，心情抑郁的人，心脏多少都会出现一些问题。良好的心态，胜过服用任何良药。

人最大的劳累莫过于心累。看不开，放不下，都会导致体内器官调节作用失衡。

养心，多静卧：最有效的方法是在中午静卧或静坐30分钟，但切忌午饭后马上睡觉；也可常深蹲动作，一蹲一起，肌肉一紧一松，可减轻心脏的负担。

肝怕酒，戒贪杯

喝酒最伤肝，会加速酒精肝、肝硬化，甚至肝癌进程。所以，养护肝脏，要戒酒，不贪杯。

同时，用眼过度也会伤肝，肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、对着电脑，很容易用眼过度，从而导致肝血不足。

护肝，多敲腿：抬腿内侧是肝经，外侧是胆经，经常敲打，可通经活络，促进肝脏排毒。

脾怕冷，戒生冷

脾胃，对温度，最为敏感，喜温怕寒冷。

不论是，寒冷的天气，还是生冷的海鲜，冰镇的饮料等，一切生冷之物，对于脾胃来说，都是负担。所以，养护脾胃，要戒生冷，切莫受寒。

同时，有些药也最伤脾胃，很多西药都会刺激肠胃，比如硫酸亚铁、胍乙啶、阿司匹林等。一些苦寒类的中药，如板蓝根等，虚寒体质、经常拉肚子的人也不宜久服。

健脾，常揉腹：经常按揉腹部，有助于健脾和胃，促消化。

肺怕气，戒香烟

烟草点燃后的烟气，最伤肺，是导致肺癌高发的主要因素。因此，保护肺部，一定要戒烟，任何时候都不晚。

同时，肺对环境的要求很高，清新的空气是它的最爱。在尾气密集、烟味弥漫的环境内待太久，肺就会提出抗议。

清肺，深呼吸：肺主呼吸，练习深呼吸，可吐故纳新，促进肺部排浊，增强肺活量。

肾怕咸，戒重口味

中医讲，咸入肾，过食咸则伤肾。饮食中，约95%的盐分，需要通过肾脏来代谢。吃得过咸，会增加肾脏排泄负担，促使肾脏功能的减退。饮食要清淡，戒掉“重口味”。

很多人不爱喝水，这其实对肾的伤害也很大。

强肾，多抖动：双手握拳，拳心虚空，拳背轻贴肾俞穴，利用抖动按摩穴位。感觉到腰部轻微发热为止，可激发肾气，补肾强肾。

决定一个木桶能装多少水的，不是取决于那最长的一块板，而是取决于木桶最短的那块板。人体也是同样的道理，决定寿命长短的不是你最健康的那一部分，而是你最需要补养的那部分。

俗话说的好，是药三分毒。保养身体，食补为宜。在日常的饮食中注重养生，自然可以强身健体，减少病痛发生的概率。

我们知道，五脏决定着我们身体的健康状况和衰老程度，从而决定着你的生命质量，在享用美食的同时滋养五脏，更加健康，鱼和熊掌兼得！