喝醋能治糖尿病？酸苦克甘说，醋泡万物的功效与作用

喝醋能治糖尿病？酸苦克甘说，醋泡万物的功效与作用！

你知道吗？多喝水能治糖尿病！

陈醋泡洋葱能降糖呀！

有很多糖尿病患者，对于某些能降糖治病的偏方特别关注，尤其听到某些喝醋或者喝水就能治糖尿病的偏方深信不疑，回家后自己也会用醋泡些东西来吃，泡花生、泡洋葱、泡芝麻之类的，还称为醋泡三件宝，但这些东西真的能治病吗？

糖尿病治疗误区

误区一：喝水治疗糖尿病

水，在人体中，水的比重占70%。它是生命之源，对于健康有着重要的意义，喝水的好处人人都知道，尤其是高血压、高血脂及高血糖等三高人群，更要注意多饮水。水，能够稀释血液中的糖，改善血液的黏稠度，多排尿还能够把身体内新陈代谢产生的垃圾排出体外。

糖尿病患者易口渴，喝水多，这正是体内缺水的表现，是身体的自我保护，糖友们千万不要控制自己喝水的欲望，这样不但不能治病，反而还会加重病情。除非是有严重肾功能障碍、水肿的患者，才需要控制饮水量。但是，也不要误认为喝水越多越好，但是在糖友中，流传着一种多喝水能治疗糖尿病的偏方，这是很没有道理的，如果喝水就能治好，糖尿病也不会成为医学难题了。喝水太多，如果超过肾脏排水能力的最大极限(1200ml/h)，极有可能导致水中毒。所以，不要一次喝太多水。

建议糖友每天应喝1500-1700克的水，以白开水、淡茶水、矿泉水等无糖饮料为主。也可以喝不加糖及其它人工添加剂的鲜奶、豆浆等。

中国的喝茶场景

误区二：用醋浸泡洋葱可以降血糖

把洋葱泡在醋里，每天吃一点，据称能治糖尿病。这是一道糖尿病人的食疗方，从偏方的组成来看也比较科学，洋葱里有含量很丰富的硫化物，还有前列腺素，与食醋里的果酸、有机酸等物质搭配，能降血糖，而且对于高血压、高血脂等也很有效。

除了洋葱外，还有香菇、芝麻等，糖尿病人多吃这些醋泡美食，对于病情确实有一些辅助性的作用，而且中医里还有酸苦克甘一说。但要说到能完全靠这个治好糖尿病就不可能了。

中医是一套很复杂的系统理论，即使只是简单的几个字，也包含了很多深奥的医学知识。糖友千万不能断章取意。

如果仅是处于糖前期，每日吃些醋泡洋葱之类的美食，还可能起到防止糖尿病的作用，但是若已经到了糖尿病确诊阶段，需要药物治疗的时候，就必需得听医嘱，该吃药吃药，该控制饮食就控制饮食，想单纯凭某样食物达到治疗的目标，是完全不可行的。

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好了，误区已经解开，那么醋泡三宝的具体效果如何呢?

三种醋泡美食的功效

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醋的主要原料是各种粮食，据说是因为酿酒失败而产生的。主要原料是大米或高梁米，是每家每户厨房中都少不了的调味剂。用醋浸泡食材，醋中的有机酸，能够减缓血糖的上升速度。有三种常见的美食，用醋泡过后，不仅有助于稳定血糖，还能美容养颜。

1. 醋泡黑豆

名医讲，黑色的食物多吃能补肾，肾好了，就会乌发如云，面色红润。吃黑豆，不仅能美容、乌发还有明目、减肥等功效。用醋泡黑豆，可以使黑豆中的花青素能更好地被人体消化，对于改善近视、便秘，控制三高等都有帮助。

但是醋泡黑豆不适合生吃，要把它们煮熟食用，尤其是肠胃不好的人更不合适。

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2. 醋泡洋葱

洋葱口感辛辣香甜，炒熟或是生吃都可以。中医认为，洋葱有健胃、消食、利尿及发汗等很多功效，洋葱切块，泡入米醋，每天食用，可以清除体内垃圾，使皮肤光洁，能有效的控制血糖并且还能减肥。

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3. 醋泡香菇

香菇中含有很丰富的钾元素，对于血糖、血压都有很好的调控作用，把香菇泡入米醋里，放在冰箱中冷藏，一个月左右就可以吃了。常吃醋泡香菇，有助于降低血液中的胆固醇，有助于糖尿病和动脉硬化患者的恢复。

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注：醋的保健价值很高，但凡事都要有度，不可以多吃。尤其是胃酸较多的或者消化道有溃疡的糖友们，不要直接喝醋。另外，正在服药治疗的糖友也要先问医生，醋对所服的药是否有影响？还有就是，一般果醋的含糖量都较高，糖友慎用。

糖友们，看了这篇文章，对于醋泡美食的食疗功效是不是有些简单的了解呢？虽然，醋罐子里能泡万物，很多醋泡美食对于糖尿病有一定的帮助，但是千万不要胡乱吃东西，也不能盲目地相信醋泡食物可以治病哦。

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