糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

早晨的时候，喝一杯豆浆，配几个小笼包，再加一碟小菜，谁能拒绝这样营养又美味的控糖早餐呢？

豆浆可以说是糖友的生命之源，很多糖友每天都要喝一杯豆浆。经国内外大量的研究表明，豆类饮料对于降血糖的作用很大。因为豆浆口有很丰富的纤维素，可以减缓血糖的上升速度，而且大豆中的植物蛋白质，能增加糖友对疾病的抵抗力，对于减少并发症很有好处。

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

糖尿病人喝豆浆有哪些好处？

糖友要经常喝豆浆，好处很多，主要有四种：

一、降低胆固醇

豆浆中的主要成分是大豆，其中特有的营养物质大豆低聚糖，有助于降低胆固醇以及甘油三酯。对降血压也很有好处。

二、防止骨质疏松

多数糖尿病人体内的钙质，会随着尿液大量排出。尤其是老年糖友缺钙更严重，极易导致骨质疏松。而豆浆也是补钙佳品，能有效补充身体里的钙质，预防骨质疏松。

三、预防心脑血管并发症

豆浆中的不饱和脂肪酸，能减少血液中的杂质，使血管扩张，能有效预防动脉粥样硬化，以及其它心脑血管并发症的出现。

四、帮助减重

豆浆热量低，饱腹感强。糖友喝豆浆不会使脂肪堆积，有利于减重。

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

糖尿病人该怎么喝豆浆？

注意事项如下：

1、糖尿病人要控制糖的摄入，所以喝豆浆不要加糖。

2、要把豆浆高温煮沸后再喝，别喝凉的。

3、豆浆不要和鸡蛋一起吃。会使响鸡蛋中的蛋白质不易吸收。

4、注意豆浆的饮用量，每餐一杯即可，喝太多会影响其它食物的摄入量。

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

豆浆有什么新吃法?

每天喝豆浆也会腻，以下几个新吃法，糖友可以试试。

新吃法1：豆浆煮米饭

在家煮米饭的时候，把水换成豆浆，营养不仅能互补，还可以减缓血糖升高的速度。

用豆浆煮饭和用水煮饭一样，只是需要多加点豆浆，这样煮出来的饭才会香。比如平常煮饭用260ＭＬ的水，换成豆浆的话就是300ＭＬ。

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

新吃法2：豆浆小窝头

平时做的玉米面粗粮小窝头，口感比较硬且粗糙。我们把和面的水换成豆浆，就会发现窝头更好吃了，比细粮做的更软更甜。因为豆浆可以使窝头发酵得更好，口感会很松软。而且豆浆中的蛋白质含量丰富，使窝头的营养价值得到提升，更适合糖友吃了。

在深色木板上的窝窝头粗粮

新吃法3：豆浆蒸蛋羹

蒸蛋羹的时候，用豆浆代替水，动物蛋白质与植物蛋白加在一起，就是双倍的营养。这么做的蛋羹又嫩又滑，更好吃了。鸡蛋液和豆浆按1：1.5的比例混合，蒸好后按平时的口味放上调味品就可以了。还可以加点虾仁、香菇之类的丰富下。记得蒸蛋羹的时候要用小火，慢慢蒸，这样才好吃。

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂！

新吃法4：豆浆炒青菜

平时炒菜的时候都会在锅里少放一些水，以免糊锅。可以把水换成豆浆，味道非常好。

家里有豆浆机的，不妨尝试做一道地方美食：连渣菜。

用豆浆加水，把白菜切丝煮熟。之后加一些豆渣、少许盐、味精、花椒面调味就好了。

这道菜含有不饱和脂肪酸，对于糖友的心脑血管很有好处，能有效减少并发症。　

糖尿病人能喝豆浆吗？四个豆浆新吃法，稳糖又降脂

更多控糖美食，可以关注往期文章

什么菜适合消瘦型糖友吃？早中晚三餐食谱，请收下

中老年糖友要多吃肉？55岁以后，这3种肉不妨多吃些（附菜谱）

老年人糖尿病饮食的四项原则，这样吃，舒服过夏季

辟谣！糖尿病人不能喝粥？得了糖尿病，最不该吃这4种食物