1岁之内的宝宝不能喝豆浆?真的么?


1岁之内的宝宝不能喝豆浆?真的么?

豆浆是我国传统饮品之一,拥有接近2000年的历史,豆浆营养丰富,富含优质大豆蛋白、磷脂、B族维生素,对于人体的健康非常有益。但是很多妈妈都在网络上和一些育儿书中看到1岁内宝宝不适宜喝豆浆,真相果然如此吗?

1岁以内的宝宝的确不太适合喝豆浆,尤其是不能喝生豆浆

首先,生豆浆中含有少量凝集素和胰蛋白酶抑制剂,这两种物质摄入过多时,可能使宝宝产生恶心、呕吐、消化不良,甚至发生食物中毒。

其次,1岁以内的宝宝胃肠功能羸弱,肠胃缺少分解豆类的消化酶,豆浆中含有的低聚糖,很可能会刺激宝宝的肠胃,导致宝宝产生腹胀和胀气。

最后,宝宝喝豆浆可能会占据正常母乳或配方奶的奶量,导致宝宝喝奶量减少,这也会导致宝宝营养摄入不均衡,造成营养不良。

豆浆的营养,相比牛奶如何?

很多人都认为豆浆比牛奶更有营养,其实这是错误的。

先说蛋白质,豆浆中的蛋白质含量与牛奶中的蛋白质含量基本相同,但是牛奶中的蛋白质属于牛乳清蛋白,更容易被人体吸收,因此牛奶与豆浆虽然含量接近,但是牛奶的吸收率更高。

接下来说说钙元素,很多人认为喝豆浆能补钙,其实这是大错特错了。豆浆的含钙量远远低于牛奶,甚至连牛奶的十分之一都不到。

我们说一杯300ml的牛奶,含钙量超过300mg,但是同样一杯豆浆,含钙量仅仅只有20-30mg左右,这就是明显的差距。

因此谈论豆浆的营养比牛奶高,这是完全不成立的。

宝宝多大喝豆浆比较合适?

建议宝宝1岁半再开始喝豆浆,这个时候宝宝的胃肠系统发育更加成熟,喝豆浆不会形成明显的腹胀、胀气,这个时候的宝宝胃容量更大,喝一些豆浆也不会影响宝宝的奶量。

小贴士

如果实在想要给宝宝喝豆浆,喝一点也是没有关系的,不过爸爸妈妈一定要注意,给宝宝喝豆浆前,一定要将豆浆煮沸煮开,这样豆浆中含有的皂素、蛋白酶抑制剂和植物红细胞凝集素等抗营养因子,才会失活分解,不会对幼小的宝宝造成危害

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页面更新:2024-04-13

标签:豆浆   活分   胰蛋白酶   消化酶   皂素   宝宝   吸收率   牛乳   肠胃   蛋白质   蛋白   含量   牛奶   之内   营养

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