辅食过敏，怎么知道那些不能吃

第一步：做记录

记下 4 天内宝宝吃的所有东西，包括正餐和点心。

第二步：试试排除法

从宝宝的食物列表中选择一种最为可疑的，可能是这八大类中的一类：乳制品、小麦制品、蛋白、花生酱、玉米、柑橘类水果、大豆或食品添加剂。

做食物筛查时，尽量避开饮食比较杂乱的时期，比如假期、生日聚会及其他庆祝活动，还要等到花粉敏感季节和房屋装修结束之后。

最常见的惯犯就是乳制品，如果你没什么预感的话，就从它开始好了。

乳制品并不是最容易排除的食物，因为它总是以各种诱人的形式出现（牛奶、酸奶、干酪、冰激凌），但它的确是头号过敏原。

每两个星期（如果你不着急的话，也可以改成 3 个星期）筛查一种食物，把你观察到的现象记下来。如果你没有看到任何变化，继续换下一个可疑对象，直到试完过敏表上的所有食物。

第三步：检验你的发现

找到罪魁祸首后，为了确保过敏症状的消失不是因为巧合，可以再次将它加进宝宝的食物中，看看相关的症状会不会重现。记住，过敏反应不会持续一辈子。

大部分过敏现象会随着年龄的增长而自动消失。再次试用某种过敏食物时，先用小分量，每隔三四天再增加点分量，看看过敏症状是否会再度出现。

有些孩子对某种食物过敏只是因为吃得太多或每天都吃。有的孩子一周只想吃一种东西，然后在接下来的几个月里一口都不吃。

在这种情况下，可以采用循环饮食，每隔 4 天才让孩子吃一次可疑的食物，能减少过敏的发生。

如果宝宝极易过敏，要采取更快的办法缓解过敏症状（打喷嚏，荨麻疹，经常感冒，耳部感染，体重增加停滞，经常夜醒，肚子疼）。

准备在一周之内不接触那 8 类过敏食物，直到症状有所减轻（可能要三四周之久）。

然后每周重新试吃一种食物，看看症状是否会重现。如果是的话，至少 4 个月不要碰它，然后逐渐增加用量。

“但我的孩子还能吃什么？”你可能会问。在这个期间，宝宝可以吃新鲜蔬菜（玉米、西红柿和豌豆除外）、鳄梨、大米、大麦、小米、禽肉和羊羔肉。