雪梨不清肺！协和专家击碎肺癌谣言，真正养肺方法只有这一种

近年来，随着医学科普知识的普及，吸烟的危害也广为人知。而对于很多老烟民来说，既没有勇气戒烟，也想避免吸烟的危害。此时，一些诸如雪梨清肺、葡萄排毒、酸性体质致癌，碱性体质防癌的言论便应运而生。

这些言论被广大烟民视为健康的选择，清肺的好帮手，一边放肆抽烟，一边寄希望于各种清肺排毒食物。那么网上流传的各种清肺防癌食物靠谱吗？

为此，我们非常荣幸邀请到北京协和医院张教授为我们解答这些疑惑。

雪梨、川贝、葡萄等网传清肺食物，真的有效吗？

张教授：答案显然是否定的，目前没有任何研究证明那种食物能够帮助清肺排毒，抵消吸烟的危害。

吸烟的危害在于烟草燃烧产生的大量有害物质如焦油等直接沉积在支气管和肺泡上，影响肺部健康，长期累积就会引发各种呼吸道疾病。而所谓的各种清肺排毒食物吗，我们吃下去之后，都是通过消化道分解吸收，根本无法接触到肺部的有害物质。

事实上，清肺排毒在中医的理念上仅仅是用于缓解与呼吸道相关症状诸如咳嗽、痰多等等。而雪梨、葡萄等等食物的确有一定的缓解咳嗽、润喉的作用，但是无法缓解吸烟对肺部的伤害，这些所谓的“清肺食物”不过只是商家的噱头。

酸性体质易患癌，碱性体质防癌，多吃碱性食物可以预防肺癌是真的吗？

张教授：关于癌症的谣言中，“酸性体质致癌”是最离谱，但又传播最广的谣言。酸性体质学说特别符合人的直觉，但其实只要抛弃直觉，而稍微去学习一点生物学或者医学知识，就知道根本讲不通。

大家可以看看自己最近体检中的血液检查报告，会发现根本就没有血液pH值这一项，为啥呢？因为所有人的血液都是略微偏碱的，严格控制在7.35～7.45，根本不需要测。如果血液真正酸了，人早就驾鹤西去了，根本等不到得癌症。想靠吃东西影响血液pH值简直是痴人说梦。我们鼓励大家吃绿叶菜，它对健康当然是有益的，但绝对不是因为它能改变身体的酸碱度。

电子烟味道淡，焦油含量低，是否比普通香烟健康？

张教授：它们的风险和普通香烟一样高！“淡味”和“低焦油”只是商家炒作的卖点，这种电子烟其实并不比普通卷烟危害小。还有些电子烟中添加了薄荷醇等香料，让人感觉清凉舒服、感觉非常健康。但其实有研究发现，薄荷醇香烟可能更加危险，一方面是清凉的感觉会让人吸烟雾的时候更多更深，另一方面会导致更强的依赖性，更难戒烟。

既然“清肺食物”不能清肺，那么究竟怎么做才能“清肺呢”？

张教授：事实上，真正清肺、养肺的办法只有一种，那就是戒烟。因为，人体的器官大多数都有自愈功能，虽然在吸烟时体内积累了大量的烟毒，但是只要戒烟，我们的肺自己就会启动排毒机制，通过各种自我保护机制将肺部的有毒物质排除。

成功戒烟后，你会发现，各种咳嗽、咳痰、哮喘等等症状都会好转，整个人都变轻松了，这才是真正的“清肺”。哪些一边抽烟，一遍吃“清肺食物”的人，不过是在自欺欺人，给自己一个心理安慰而已。

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