快来get寿司的花样做法 简单又省钱

相信很多人都非常喜欢吃寿司，但小小的几块寿司都要很多钱，今天就来教大家在家如何做寿司，简直是既方便又省钱。

蟹肉寿司

材料：米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒

做法：

蟹肉除去软骨，用手撕碎。香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟。黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分。寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭。最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花。

蟹籽寿司

材料： 寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末

做法：用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末。边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右。小心地放入蟹籽。

飞鱼籽寿司

材料：米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油

做法：黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司。把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄瓜长片，中间点上些芥末。最后，在上面放上飞鱼籽。可以蘸上海鲜酱油吃。