高血压患者应该这样控制饮食!

很多人在得了高血压以后,被医生告知应该低盐、低脂、低糖、低能量饮食,因为说的太宽泛,所以很多人还是不知道应该如何正确饮食。今天我来分享一下高血压的正确的饮食方式。

高血压患者应该这样控制饮食!

1.高血压和肥胖有什么关系?

这是因为如果摄入的热量过多,会使人变得肥胖,而有大量的研究表明肥胖和高血压有很密切的关系,体重越重的高血压的风险越高,其主要机制是肥胖者全身的脂肪增加,血容量也会增加,而我们的血管的容量就这么大,血容量增加会使血压升高;而限制用热量的摄入有利于患者保持正常的体重,有利于控制血压;

2.高血压病人应该如何计算热量?

先根据患者的身高来理想体重,理想体重=身高(cm)-105,根据理想体重计算每天的能量语言;成年人休息状态下每日每千克理想体重需要热量25~30kcal,轻体力劳动是30~35,重体力劳动是35~40kcal,重体力劳动是40kcal以上;如果病人肥胖可以适当减少能量摄入,使体重恢复至理想体重±5%左右,偏瘦者可适当增加能量摄入;

3.高血压病人应该每天进食多少主食?

高血压患者应该这样控制饮食!


高血压患者饮食中碳水化合物应占总热量的50%~60%,成年病人应该每天吃250~400g的主食;而肥胖者可以适当减少,每天吃200~250g主食;另外还应该选择升糖指数(GI)低的主食,比如全麦面、荞麦面、黑米、藕粉、通心粉、粉丝等;

4.高血压病人应该每天摄入多少蛋白质?

高血压病人蛋白质的摄入量应该占总热量的15%~20%;成年人每天每千克理想体重应摄入0.8~1.2g,孕妇、哺乳期妇女、消瘦等情况可增加蛋白质的摄入,为1.5~2g;如果患者有合并有肾病而肾功能正常者应降低至0.8g;肾小球滤过率降低的病人,需要0.6~0.7g;应该首选优质蛋白,如鸡蛋、牛肉、瘦肉等;

5.高血压病人应该每天摄入多少脂肪?

每天摄入脂肪占所有总热量的25%~30%,胆固醇的每日摄入量应该<300mg;因为人体的脂肪有一部分是自身产生,还有一部分是摄入的,如果不控制脂肪摄入,很容易就发生高脂血症;高血压病人应该尽量选择植物油,因为它含有的亚油酸较多,可以减轻脂肪沉积在血管壁。

6.高血压病人每天应该摄入多少食盐?

目前大家公认的是高血压患者每天食盐的摄入量<6g,这里说的6g是不仅仅是我们做饭的时候添加的还包括吃零食、调料品中的食盐;因为有大量的研究表明,人每天摄入的食盐量增加1g,平均血压上升2mmHg;而且吃太多的食盐会增加心脏、肾脏的负担,这为心血管疾病埋下了定时炸弹,人的每天的食盐生理需要量是3~5g,如果吃太多的盐容易造成体内水分增多;在高中的时候我们学过一个理论,高浓度的组织吸水,而摄入太多的食盐会使血管内血液的渗透压增高,因此会吸引血管外的水进入血管内,但是血管的容积就这么多,进入到水分增加可使血管内壁的压力增加,也就是能引起血压升高。

最后小结:高血压患者需要严格控制饮食才能更好地控制血压,否则会增加并发症的发生率。

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页面更新:2024-02-01

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