根据伦敦玛丽女王大学的“糖分行动”组织进行的研究,在采用儿童友好包装(并符合政府指导方针)的情况下,重新配制和减少酸奶中添加糖的进展令人失望。
新的数据分析(对 100 种儿童酸奶进行了调查)显示, 只有极少的,约5%的产品的儿童酸奶是低糖的。但是超过一半 ,约63%的儿童酸奶糖的添加量超过了每日最大糖摄入量的1/3,甚至更多。
该专家组现在呼吁政府限制使用儿童友好包装和低糖酸奶的营养和健康声明,以防止误导父母。这些误导性包装会让孩子的每日糖摄入量远远超标。
误导性包装上常常会宣传含有钙、维生素 D 和高蛋白质,给家长造成一种健康产品的错觉,认为这些产品是完全健康的。但是这些酸奶中往往添加糖、糖浆和浓缩水果(所有这些都是已知对儿童健康和牙齿有害的“游离糖”,容易导致龋齿的发生。
三分之二的酸奶,约67%接受调查的酸奶含有中等或高饱和脂肪,这些脂肪可能对心脑血管产生不利影响。但是往往这些高不饱和脂肪酸会以椰子油等天然植物油的面目出现。
注册营养师 Kawther Hashem 博士说:父母在超市里穿过酸奶过道时很容易被误导。酸奶公司经常试图干扰我们的眼睛,通过在包装正面使用听起来健康的声明和卡通形象,以免我们看到成分中列出的大量糖分和饱和脂肪酸。
伦敦玛丽皇后大学心血管医学教授说:在英国有1/3的小学生超重或肥胖,食品公司必须采取更负责任的行动和承诺重新制定减少糖、盐和卡路里添加,而不是将不健康的产品通过误导方式强加给我们。
页面更新:2024-04-01
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