洋葱这种吃法没想到好处这么多，98岁爷爷的长寿秘诀，简单实用

大家好，我是小静

洋葱是我们餐桌上常见的蔬菜，常吃洋葱有非常好的食疗价值。洋葱富含蛋白质、钙、铁、磷等矿物质以及各种微量元素，维生素，具有降血压，降血脂，助消化，杀菌抗癌，延缓衰老的作用，尤其是对于中老年朋友有非常好的药用价值。

今天就用洋葱给大家分享一个养生小妙招，

爷爷98岁了，经常这样吃，三高平稳，身体非常的健康。

首先我们把洋葱剥去外皮。 我们大家都知道市面上还有一种白皮的洋葱，红皮和白皮的洋葱，哪个营养价值更高一些呢？

其实有一点不同，红皮的洋葱抗氧化成分含量非常的高，有非常好的抗氧化、延缓衰老的作用，所以我们在使用的时候最好选择红皮的洋葱

洋葱去皮之后，把它去头去尾，很多人都特别害怕切洋葱，切洋葱的时候经常会泪流满面，其实切洋葱不辣眼睛的方法有很多。 我们可以提前把切洋葱的刀在水里涮一下，刀的两面都沾上水，

然后我们在切洋葱，这样就不会辣眼睛啦。这个方法真的非常的实用，大家可以试一下

洋葱切好之后，先把它放入平底锅中，然后锅中加入大约1000毫升的纯净水。

水的量一次要加够，中途不能加水，然后盖上盖子，开大火煮上十分钟的时间。

十分钟之后，这时候再加入几块冰糖，

如果不喜欢吃甜的也可以不加，尤其是患糖尿病的，血糖高的就不要加糖啦，把它继续煮上五分钟的时间，这时候可以看一下水量，已经煮至一半儿拉，

水量一定要把握好，太多太少都会影响它的效果。 像这样就可以关掉火了

关火之后直接把这个水舀出来，里面的洋葱就不要了，我们直接来喝这个水，

洋葱水到底有什么作用呢？为什么会使人长寿呢？

作用一，洋葱中含有很多的植物杀菌素，比如说大蒜素，它有非常强的消炎杀菌的能力，可以帮助我们预防感冒，预防流感病毒，并且这些植物杀菌素会通过我们的尿道、呼吸道以及汗腺排出，有很好的祛痰、利尿、排汗的作用。

作用二，洋葱水可以帮助我们稳定血压，降血脂，降血糖，洋葱中含有前列腺素a，这种物质有非常好的扩充血管，稀释血液粘稠度的作用，并且可以很好的促进身体内毒素的排出

作用三，洋葱水有非常好的抗癌防癌的作用。洋葱水含有丰富的硒元素和解皮素，硒元素可以抑制人体内细胞的再生，增强人体的免疫功能，解皮素也可以抑制癌细胞的活跃性

尤其是中老年朋友，建议晚上喝上一碗洋葱水，对健康非常有利。

今天给大家分享的洋葱水的好处就到这里了，觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，喜欢我就关注我吧，我们下期见，拜拜。