大家好，今天给大家分享一道非常好吃的辣椒炒肉

食材：五花肉200克螺丝辣椒300克

小料：姜片5克蒜籽8克豆豉6克

调料：味精2克，鸡精2克，蚝油3克，蒸鱼豉油6克，胡椒粉1克，白糖2克

1：五花肉切小一点的片备用，螺丝辣椒tp棱形片备用。

制作方法：起锅烧色拉油油，热下五花肉炒香，炒出肥油加豆豉干辣椒姜片，蒜子炒香之后放老抽上色，在放入螺丝辣椒，小火翻炒，把辣椒炒断生，下入味精2克，鸡精2克，白糖2克胡椒粉1克蒸鱼豉油，蚝油3克翻炒均匀，出锅装盘，一道非常好吃，又下饭的辣椒炒肉就好了。