今天收到一个快递，是朋友送给我的箱网红爱媛橙，现在这种橙子真的是太火了，这种橙子皮很薄，汁水非常丰富，而且买回来放上几天的话，会更加甜。橙子想要好吃，一定要水分多，而这种网红果冻橙具备了橙子的所有优点！所以它才会这么火吧！我家孩子也很喜欢吃这种橙子的，收到这种橙子之后，我和儿子一连吃了好几个，还是没吃够，太棒了。

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朋友发过来的这箱橙子太多了，怕吃不完过几天会坏掉，所以我用它们做了一道甜品，那就是橙子软糖！

用料也是很简单的。3个橙子，1碗生粉，煮一煮，晾一晾，做好Q弹好吃，孩子一口气吃光！

下面我就介绍一下这种橙子软糖的做法吧！

做法：【橙子软糖】——特点：酸甜可口，口感Q弹，营养丰富，做法简单，一看就会！

【主料】200克的橙汁

【配料】300克的水，50克的玉米淀粉

【调料】270克的糖，柠檬酸2克

——【开始制作】——

①：先把橘子切成两半，然后用工具弄出200克的橙汁。网红爱媛橙的出汁率非常高。3个橙子挤一下汁，200克的橙汁就出来了。榨汁的时候那橙子汁的味道闻起来太香了，真想全部喝到肚子里去，但是我们这次要做软糖，所以一定要忍住哦，千万不要偷偷喝掉了！如果你喜欢这种爱媛橙的话，用它们榨汁喝也是非常棒的，榨好之后放到冰箱中冷藏一下，冰冰凉凉喝下去味道棒极了！

②：300克水放入锅中，加上2克的柠檬酸，放上淀粉，把它们搅拌均匀，然后用小火慢慢加热，加热成胶状之后，再把准备好的橙汁也一起加进去，慢慢搅拌成半固体状，当你用勺子在里面搅不动的时候，就可以关火了。【注意事项：在搅拌的时候，一定要用勺子不停搅拌，防止它们糊锅，煮的过程中一定要用小火】

③:准备好一个容器，里面铺上一层防油纸，然后把熬好的糖浆放到里面去，把它们铺平整。放几个小时之后，等它们慢慢凝固好就可以拿出来了。

④：案板上铺上一些糖粉，把这做好的橙子软糖，均匀的沾上一些糖粉。这样就不粘手了，整好之后把它们切成小块儿，摆放在盘子中，这QQ弹弹的橙子软糖就做好了！

徐哥小厨今天做的【橙子软糖】成品图如下：

看看这就是做好的橙子软糖了，看上去颜值非常高，吃起来口感QQ弹弹的，孩子特别爱吃。不过这种软糖一定不要一口气吃得太多哦，要因为糖分太高了，吃起来一定要适量哦。做好的软糖一次吃不完也可以放起来，放时间长了也不会变干。

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——徐哥小厨制作【橙子软糖】的技术总结与其它注意事项——

①:因为橙子里面含有大量的维生素c，如果煮得时间太久，用火太旺的话，很容易破坏里面的营养物质，所以在放橙汁的时候，一定要等淀粉慢慢凝固后之后再加入橙汁，这样就可以很好地保留住里面的营养成分了。

②：做这道软糖的时候，手一定不能闲着，一定要不停的搅拌，防止糊锅。

③：做好之后外面一定要沾上一层糖粉，这样吃起来不粘，颜值也更好看，还能防止它们变得太干。

④：除了用橙子做这个软糖之外，还可以用桔子来做，效果都差不多的！

——结语——

以上就是这种橙子软糖的做法了，这种爱媛橙实在是太好吃了，不管是生吃还是把它们做成点心，都是非常棒的，如果你喜欢这种做法的话，一定要试着给孩子做这一道甜品哦，真的挺好吃的，只要你吃过，就忘记不了它的味道了！

大家好，我是徐哥小厨，一位80后美食爱好者。专注于面食以及甜品的制作，如果你喜欢面食和甜品的话，一定要关注一下我！在这么多的面食和甜品中，总有一款是可以打动你的。