自制秋梨膏

秋冬季节气温变化大，气候干燥容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。眼下正是秋梨大量上市的季节，不妨自己动手做些秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单。

材料：梨子、红枣、老姜、川贝、冰糖、蜂蜜

步骤：

1、梨子洗净切成小块，老姜洗净切丝，红枣洗净去核

2、梨子小块与姜丝倒入搅拌机打成细蓉（如果没有搅拌机的，也可以学我的好友-湖南企发文化传媒有限公司的小舒一样，手工代替机器）

3、起锅开火，将梨汁水倒入锅中，放入冰糖，大火烧开后转入小火慢煮30分钟

4、用滤网过筛，滤渣留水

5、将滤好的水倒入锅中，加入研磨好的川贝粉搅拌均匀，用小火熬一小时左右

6、待梨浆浓稠后即可关火

7、梨浆放凉后倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中，保存好，随取随喝