你喜欢吃三明治吗?
这种由两片面包夹着从肉类、乳制品到蔬菜、调味料制作而成的小吃,自诞生以来,就俘获了全球无数人的胃。它可以作为主食,也可以作为零食,是一种多功能的美食。
虽然都叫三明治,但是从形状、大小、食材的不同,三明治可以的口味也十分多变。
今天,我们要盘点世界上各种标志性的三明治——不过,你会发现,外国人对于三明治的定义要更加广泛~
Francesinha来自葡萄牙北部的港口城市波尔图,它可以说是法式三明治的改良版。
它由吐司、湿腌火腿、烟熏猪肉香肠、新鲜香肠、牛排或烤肉组成,上面还有融化的奶酪和浓浓的番茄啤酒酱,所以这种三明治吃起来带着一些酒味。
Arepa起源于南美地区,在哥伦比亚和委内瑞拉都非常流行。
事实上,Arepa并没有固定的版本,它里面可以填充或搭配任何你想要的东西。
这种土耳其式的三明治在许多欧洲国家都很受欢迎。
把土耳其烤肉切成薄片,然后塞入烤好的皮塔饼或扁面包里,然后搭配各种蔬菜和调味品食用。
Bahn Mi是法国殖民越南的产物,实际上就是在切开的法式长棍面包里塞入各种食材,包括肉、黄瓜、香菜、萝卜(可以是萝卜丝或者腌萝卜)、蛋黄酱和辣椒等。
Bahn Mi的面包是热的,而馅料是冷的,结合在一起,带来丰富的口感。Bahn Mi到今天,仍旧是越南人的主食之一。
Doubles就是在辣味炸扁平面包里夹着咖喱鹰嘴豆,这也是特立尼达的经典街头食品。
同样,这是一种受欢迎的早餐食物,不过一天中的任何时间都可以作为小吃食用。通常,它还会搭配酸辣酱、辣椒或腌菜。
Jambon Beurre就是法式长棍面包、火腿和黄油的组合,但是简单的食材组合成了经典的美味。
它在整个法国无处不在,它可以是方便的午餐,也可以是咖啡馆或小酒馆里的小吃。
Pan Bagnat来自法国南部,它是一种适合野餐的三明治。
Pan Bagnat采用的是全麦面包(也可以选择法式长棍面包),它的馅料包括生的蔬菜、煮鸡蛋、金枪鱼、凤尾鱼、橄榄油、盐和胡椒粉等。
这是一种内容丰富的三明治,圆面包里塞满了切成薄片的烤牛排或猪肉、青豆、番茄、蛋黄酱和辣椒(也可以是辣酱)等。
这种三明治在智利全国各地的快餐店和小饭馆里都能找到,而且它也曾经被《时代》杂志称为世界上最令人惊叹的三明治之一。
大家都知道炸鱼薯条是英国的“国菜”,英国人对薯条的爱也传递到了三明治上,这就是薯条三明治。
在白面包上夹上黄油切片和炸薯条,同时也会加上番茄酱(也可以是蛋黄酱、棕酱、麦芽醋等)。你一般可以在英国卖炸鱼薯条的商店和餐馆里找到这种三明治。
Katsu Sando就是烤白面包里夹着炸猪排和面包屑,吃起来酥脆可口。
日本人十分喜欢炸猪排,所以也把用它做成了三明治。三明治本来就是美国人带到日本的,而现在,这款日本三明治也流行到了美国。
或许刚看到的时候有点奇怪,因为这种三明治里夹着的是炒面,里面还有蛋黄酱和腌红姜。
这种三明治在日本各地都能找到,如果你实在不知道去哪里买,那就去便利店看看吧。
Bocadillo在西班牙语里就是“快餐”的意思,这是一种非常简单的三明治。你可以选择法式面包或者西班牙面包,然后加入你喜欢的任何馅料。通常冷食的时候,可选的食材有煎蛋、冷肉(也可以是热的)、奶酪、蔬菜、香肠、炒鸡蛋、鱼、巧克力(或者其他甜食)。
Bocadillo的价格也很便宜,在西班牙的咖啡馆或小吃店都可以找到它。
Choripan的名字是chorizo(香肠)和 pan(面包)的组合,而除了这两种食材,里面还会加入阿根廷青酱和扁叶欧芹等。
Choripan起源于南美的里约热内卢地区,在阿根廷、智利和乌拉圭等国家都很受欢迎。
这是一种牛排鸡蛋三明治,被称为乌拉圭的国菜。
通常是烤面包夹着牛排、番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、培根(或火腿)、鸡蛋和蛋黄酱等。
Fluffernutter是由烤面包夹着花生酱和棉花软糖做成的。
这种三明治最早可以追溯到第一次世界大战期间。如果你对花生过敏,那么也可以选择用其他果仁酱来替代。
这种古巴三明治一开始是作为夜生活结束的午夜小吃享用的。
它是用松软的面包夹着烤肉、火腿和奶酪做成的,这样的组合不管是什么时候都让人无法抗拒。
希腊的Gyros是土耳其Doner Kebab的另一个版本,由皮塔饼加入烤肉组成,并搭配番茄、洋葱和酸奶黄瓜酱一起吃。
Fischbrötchen是传统的德国三明治,由鱼(腌鱼或熏鱼)、咸菜、洋葱、沙拉和某种奶油调味料做成。
这种三明治在德国北部更加常见,是一种很不错的街头小吃或外卖小食。
听名字可能很多人以为它来自美国,其实它是1950年代由一位叫Clemens Wilmenrod的德国厨师发明的。
它其实是一种开放式的烤奶酪三明治,里面除了奶酪和火腿之外,还有切成薄片的菠萝和樱桃,所以带着独特的甜味。
Pambazos和玉米饼很像,都是用一种叫pambazo bread的面包做成,把面包裹上墨西哥辣椒酱并油炸,然后加入香肠、土豆、豆类、生菜和墨西哥软奶酪等,是一种口味丰富的小吃。
你可以在墨西哥的街边小摊找到它。
这种三明治被称为塞尔维亚的国菜,可以搭配洋葱吃或者作为佐餐食用。
它的馅料是羊肉末、牛肉末、猪肉末等任意组合而成的肉饼,如果你是食肉主义者,那么你会喜欢它。
Gatsby三明治里塞满了牛排、薯条、生菜、奶酪以及香草和香料等。
通常它是被切开出售的,你也可以购买整条和别人一起分享。
Vada Pav也被称为“孟买汉堡”,是孟买地道的街头小吃。
柔软的面包里夹着美味的炸土豆球。通常,还会搭配一些酸辣酱和辣椒粉等。
这种三明治和煎蛋卷很像,法式面包里面塞满了鸡蛋、肉丝、洋葱,上面还淋上了番茄辣椒酱。
Roti John是马来西亚、新加坡和印度尼西亚都很受欢迎的街头小吃。
这就是我们之前介绍过的咖椰吐司,通常是在早餐时享用的。咖椰吐司是吐司里夹着黄油和咖椰酱(一种由椰子、鸡蛋和焦糖做成的酱)等。
这是由马来半岛的海南移民发明的,至今仍是新加坡和马来西亚非常受欢迎的小吃。
Smorrebrod是一种开放式三明治,选用的是扎实的黑麦面包,上面几乎可以放任何东西。
丹麦人和他们的斯堪的纳维亚半岛上的邻居都喜欢吃鱼,所以他们经常把杂菜和腌鲱鱼、虾或烟熏三文鱼放到面包上食用。
这也是一种开放式的三明治,样子有点像法棍切片披萨,面包上放着炒白蘑菇和磨碎的奶酪等,通常以番茄酱作为装饰。
这是波兰最受欢迎的街头小吃。
看完了以上这些三明治介绍,你有什么想法吗?欢迎留言哦~
页面更新:2024-03-09
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