秋天天干物燥，人们容易上火，尤其是老人小孩抵抗力差，上火还能引起干咳、上呼吸道不适等症状。不要着急，我有多年积累的去火和止咳的生活体验，自己研制的食谱小妙方，那就是梨。

很多人都知道梨有止咳去火，化痰清肺的功效。秋冬季家家基本上都煮一些梨水，我觉得不是所有简简单单煮一锅梨水便能止咳的，虽然这样煮梨水也能去火，但是见效比较慢。

每年的秋冬季，我也犯咳嗽的毛病，跟大家一样煮梨水喝，可是效果不明显。记得有一年，咳嗽的特别厉害，吃了很多药效果甚微，梨水也没少喝。后来我就琢磨不如改变一种方法，多加一点食材，还真管用。来看看我是怎么做的吧，同样是煮梨水，多加了这一步，见效快，还好喝，老人小孩都适应。

百合枸杞梨水

主要食材：梨（什么梨都行），干百合，冰糖，枸杞（黑、红枸杞都行）

制作步骤：

1，干百合泡开。

2，梨洗净去皮，切成块状，准备一小锅凉水，将切成块状的梨放进锅中。

3，将放入梨的锅烧开，放入几块冰糖，水开后小火煮7、8分钟，快离火时放几粒黑枸杞，再煮两分钟，关火，静等煮好的梨水慢慢变成可以喝的温度。

4，榨汁机通上电，将锅里的所有食材一起倒入榨汁机中炸碎，倒入杯子中温度正好，赶紧喝。

（榨好汁的梨水）

小贴士：

1，如果梨不去皮也行，但是一定把梨皮洗干净以免有农药。

2，可以多加几种食材，比如：银耳、桂圆、大枣、莲子都行，根据自己的喜好搭配食材。

为什么要将梨水榨成汁喝呢？我发觉有时候煮完的梨水，都是把水喝光，而最管用的却梨给丢掉，所以我给榨成汁一起喝，营养成分都一起进入身体里，再经过分解把有效果的成分分解到各个器官，我想这就是对症治疗吧？

我虽然不是医生，但是经过这么多年的生活积累出一些小常识，我愿意把我的这些积累全部拿出来，不是有人说美食在民间吗？小秘方、小常识也在民间。所有的经典美食都是通过用普通食材反复制作形成自己特色的的美食，小秘方也是经过无数人的生活积累总结出来的经验。

但是我这个小秘方只是对普通的咳嗽见效，如果感冒发烧还是要去医院看医生。