自从上海开始垃圾分类，选择食物又多了一个决定因素：好分类吗？

夜宵头牌小龙虾，前不久传出需要“虾肉、虾壳、虾黄分开扔”的谣言，一时吓退了不少吃货。幸好官方很快辟谣：小龙虾无论哪一部分，都是湿垃圾。

但是吃小龙虾的人都知道，谁会只吃小龙虾呢？下面这一桌夜宵标配，你知道该如何分类吗？

冰啤酒冰可乐，再来一碟糟毛豆，这才是正经夜宵嘛。当然少不了一次性手套、一次性杯子，还有永远不够用的餐巾纸。享受完夜宵，垃圾怎么分类？

下面揭晓正确答案！

如果你觉得这题太简单，不如来下面的夜宵垃圾分类大挑战试试身手，看看你能做对几道题？

夜宵垃圾分类大挑战

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都是湿垃圾

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湿垃圾

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都是湿垃圾

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黄泥螺壳是湿垃圾、花蛤壳是干垃圾

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都是干垃圾

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蛏子壳是干垃圾、田螺壳是湿垃圾

夜宵垃圾分类大挑战·附加题

在前面的垃圾分类挑战中，有一种垃圾我们一直没有提及，那就是夜宵剩下的油汤。有些人会说，直接倒进下水道或马桶不就好了？

这样不经意的举动，其实背后藏着巨大隐患。

油脂进入下水道之后，和其它物质结合在一起，会形成顽固的阻塞物。轻则堵住我们自家部分的下水管道，更严重的后果是，这种阻塞物进入下水系统之后，会变得越来越巨大，仿佛是下水管道里的“血栓”，极难去除。一旦出现暴雨等意外情况，还可能影响排水而导致严重积水问题。

在其他实施垃圾分类的国家，不乏处理食用油垃圾的方法。

/图片来源于网络/

在德国，食用油属于剩余垃圾，严禁直接倒入下水道。家庭厨房的食用油要丢弃，必须倒进玻璃瓶密封好，再放入剩余垃圾桶。餐饮行业的下水道还要安装专门的油污过滤系统。

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在日本，食用油属于可燃垃圾。少量的油可以用报纸吸收后放进塑料袋扔掉，大量的油则可以加入油脂凝固剂，凝固后扔到可燃垃圾。

分类规则的不同，让我们目前还无法参考国外的方法处理废弃的油汤。这道附加题，现在也没有正确答案。

/图片来源于网络/

老实说，垃圾分类给上海人的生活带来了不少麻烦。但长远考虑，为了远离垃圾围城的可怕未来，垃圾分类是我们迟早要迈出的一步。

我们的近邻日本为了应对工业污染带来的环境问题，从1982年开始实施垃圾分类。韩国的垃圾分类1995年起步，通过垃圾袋计量收费的方法减少垃圾投放量，确保可回收垃圾被正确投放。欧洲多国的垃圾分类，也已经实施了二三十年。

/图片来源于网络/

在上海之后，越来越多的城市即将开始垃圾分类。我们期待，垃圾分类的方法和规则会越来越完善。今天我们答不上来的这道附加题，能够早日拥有标准答案。