买到一块不错的牛肉

今天下班回家，路过二库肉食大厅买了点牛肉和羊肉，对于从小习惯吃猪肉的我很少买这些，但听别人说牛羊肉比猪肉营养价值高，当然价格也贵几倍。现在猪肉10块钱一斤，牛肉40，羊排34，正好大宝假期在家给她吃点儿好的，顺便进菜厅买了三斤冬瓜回去炖羊肉。

回到家都十二点半了，好饭不怕晚，切好洗好焯水，拍姜放锅里炖，高压锅还45分钟，放进去就不用管了。本想卤牛肉凉拌着吃，孩子爸爸一心想着牛肉炖土豆，那就切一半放冰箱，剩下一半真好看，三角形的，越看越喜欢。家里那几颗发芽的土豆显然配不上这块牛肉的颜值和品质，下午还得去家附加的菜市场选俩好的土豆，必须保证色香味俱全才行。大家平时吃猪肉多呢还是牛羊肉多呢？我一年买牛羊肉不超过五回，大多时间买猪肉和排骨，一方面是生活习惯，另一方面也得考虑经济情况。