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第十四道【荷塘小炒】

清爽解腻，健康有营养。

【食材】

玉米粒半碗，胡萝卜一根，藕片一袋，木耳适量，荷兰豆，大蒜。

【调味料】

盐，鸡精。

【做法】

1⃣️胡萝卜切菱形片，木耳提前泡开，荷兰豆去筋，大蒜切片。

2⃣️烧水，水开焯玉米粒2-3分钟，沥干水份备用。

3⃣️水开加入几滴食用油，少许盐焯藕片，木耳，荷兰豆，胡萝卜。三分钟左右捞出沥干水份备用。

4⃣️起锅烧油，下入蒜片爆香。

5⃣️加入木耳，荷兰豆，胡萝卜，藕片翻炒三分钟，再下入玉米粒翻炒，加入半勺盐，翻炒均匀，出锅前再加半勺鸡精翻炒均匀。

这道荷塘小炒完成。

温馨提示：

喜欢吃山药和百合的小伙伴可以自己加哦！

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