美味的佳肴，往往不用什么高端的食材！

探险家今天就用4元教你做一道殿堂级的美味佳肴！

【食材】

挂面

小葱

大蒜

【调味料】

老抽2勺

生抽5勺

白糖1勺

白芝麻适量

【做法】

1⃣️配料改刀，切蒜末，葱段，准备一小把白芝麻。

2⃣️调料汁，老抽2勺，生抽5勺，白糖1勺，搅拌均匀备用。（喜欢甜口，糖可根据个人口味加入）

3⃣️起锅烧油，油热下入葱段，蒜末，爆香。

4⃣️蒜末微微变深色，下入芝麻简单翻炒2下，倒入调好的料汁，调小火，熬制1-2分钟，待葱颜色变深色发棕关火，备用。

5⃣️烧水，水开下入挂面，等熟透捞出控水立刻过冷水，或者冲凉，这样面会保持劲道。

6⃣️挂面控水装盆，倒入熬好的料汁，有的小伙伴不喜欢吃葱蒜可以找滤网只倒入调好的料油，像探险家这种不介意的就直接全部一起倒入，然后用筷子搅拌，保证每一根面条都挂上料汁。

7⃣️拌好之后，盛碗，上桌，这时候你会发想葱香味已经飘满房间里的各个角落了。

还在等什么？还不抓紧享受美味！

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