“作为女生总是爱吃些甜品，甜品能让人心情愉悦，忘记烦恼，关键还好喝，美容养颜。”

食材明细

主料

• 红豆适量

辅料

• 炼乳2勺
• 纯牛奶240ml
• 冰糖15g（或者红糖）

• 奶香口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

饭后甜品牛奶红豆汤的做法步骤

• 1红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。

• 2放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。

• 3蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完。

• 4轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。

• 5开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖。

• 6把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中。

• 7大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅。

• 8小火煮五分钟后关火。

• 9红豆牛奶汤制作完成，奶香浓郁，美容养颜，暖心暖胃，心情美美哒。

• 10可以根据喜好搭配水果一起喝，不甜腻。

小窍门

1.红豆需要提前6-8小时充分浸泡，无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆，时间水量把握好，不能太多，多了红豆就开花了。
2.牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。

使用的厨具：电饭煲、煮锅

所属分类： 甜品 下午茶