“棱角丝瓜很鲜甜，简单调料清蒸起来也很好吃。”

食材明细

主料

• 棱角丝瓜适量
• 鳞虾适量

辅料

• 蒜末适量

调料

• 盐适量

• 清淡口味
• 蒸工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

蒜茸鳞虾蒸丝瓜的做法步骤

• 1丝瓜削去皮，蒜瓣压扁切碎。

• 2丝瓜斜切片，大概5mm厚。

• 3丝瓜放到盘子，撒少许盐，放上蒜末。

• 4放上鳞虾。

• 5上锅，水开后蒸10分钟左右。

• 6丝瓜的清甜加上鳞虾的鲜美，低脂营养更健康。

使用的厨具：蒸锅

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