面粉新吃法 你还在用面粉蒸馒头 蒸包子吗？跟我这样做 好吃得不得了

五香烧饼做法

食材：面粉， 酵母粉， 白糖， 保鲜膜， 十三香 ， 盐， 油， 白芝麻

第一步，首先准备500克面粉，再加入五克酵母粉，加入五克白糖促进酵母发酵，然后再把它们充分地搅拌均匀，加入300克的温水 再把它们搅拌成大棉絮 然后再下手揉成光滑的面团 封上保鲜膜放在一旁等它醒发至两倍大。

第二步，再拿出一个碗，在碗中加入一勺十三香，一勺盐，两勺面粉，两勺熟油，然后再把它充分地搅拌均匀，搅拌成糊状就可以啦。

第三步，把发酵好的面再揉一揉，排出里面的空气，然后再擀成长方形的大面饼，抹上刚调好的油酥，再从一头卷起来，再把它们切成等份的面剂，捏住两头，再把它盘圆，放在案板上松弛十分钟，在表面上抹上一层水，再沾上一层白芝麻，然后再按成小圆饼，锅内刷上一层油，放入做好的小饼，表面再刷上一层油锁住水分，用中火烙至熟透就可以出锅啦。