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俺在5月份发了一篇我家菜园的蔬菜，今天就来看看在家人的细心呵护下，到底长成什么样了，有什么样的果实，像夏天的话，俺家就种了茄子、黄瓜、辣椒、红薯、豆角、香瓜、向日葵、韭菜、地瓜、生姜、蒜、紫苏等蔬菜，很多人说农村空气好，想吃啥吃啥，实际上，一般在不买菜的情况下，基本只吃这些夏季菜

家里菜地都是老妈老爸收拾，平时我们在外务工，一回到家就能吃到最新鲜的蔬菜，还真应了那句“家用一老，如有一宝”之说，老一辈人吃过不少苦，大多很勤奋，一年到头的在田地里忙碌，我家老妈把菜园收拾的别出心裁

前几天回到家，到处绿意盎然，荷花立在藕叶中，傲立群雄，似乎在炫耀自己的美丽，七月收获了不少莲米，每过一段时间就需要下田摘莲蓬，不然莲米太老不好剥皮。俺小时候最爱的就是荷花了，奈何自己家从来不种莲藕吃，下面就带大家一起看看湘南地区的农村菜园，到底有多少种绿色蔬菜呢

1、向日葵

向日葵是3月份俺在家时买的种子，老妈在4月份左右就种下了，今年雨水特别多，种出来的瓜子好多烂的和空心的瓜子，不知道是不是雨水多的问题

2、莲米

俺们这里是俗称“中国第一莲乡”的湘潭，产的最多的是寸三莲，一到7月份左右，莲子就出来了，我们家种的不多，就一亩田，种在养鱼的池塘里，自己种的是用手剥出来的，绿色无公害，白色无污染，煮了一次粥，入口即化，清香四溢

还没有晒干的莲子

三种颜色代表莲子的成熟程度

3、辣椒

湖南人吃辣椒不说第二，没人敢说第一，剁椒鱼头、小炒肉这些有名的特色湘菜，辣椒不铺满整个盘子，就不能叫湘菜，这不，过年前修的种花地方，填上土之后直接种上辣椒了，我的郁金香早埋没在二荆条中，我的花园梦直接破裂，看看俺家的二荆条，个个精神饱满，长势确实不错

4、紫苏

前段时间才写了紫苏，这不家门口到处都是它，用处多多，外面卖几块钱一斤，在乡村随处可见，想着拿来凉拌吃，从来没有吃过凉拌紫苏，不知道味道如何，大家有吃过的吗？怎么做好吃呢？

今天有个网友留言说，看我头像，俺就是个吃货，俺的小心脏呀！顿时发誓，以后要少吃点，又多了个减肥的理由，十分感谢这位网友，减肥至少让别人发现不了自己是个爱吃的人，明天开始，晚上吃素，这位网友，你完全影响了我的味蕾

5、洋姜

过年才挖了洋姜，现在它的枝干长出来了，很是茂盛，挖来不要清洗，直接风干后再洗，辣椒腌制之后很是好吃，又甜又脆

6、地瓜

不知道你们那里是否叫地瓜，老妈每年都会种上一块，偶尔当零食吃，也是极好的，脆甜多汁，生吃比炒着吃好吃

7、生姜

最近，生姜的价格有点高，差不多要10多块钱一斤，不知道你们那里呢？每年自己种上几十斤，直接够吃了，不用去买，不知道省了多少钱，有时候看着有的菜价格一直上涨，能自给自足还真是幸福了

8、茶树

我们老家以前有很多茶树，到了秋天就会去山上收很多茶果，剥开后晒干去榨茶油，现在家里纯茶油差不多80元一斤，在山上采摘的话，一年榨个几斤问题不大，90年代，这边山上到处种的茶树，随便一家都能榨个几十斤，后来直接将茶油砍了种上了毛竹

居然有燕子来门口，好惬意

好了，今天就介绍到这里，还有很多种蔬菜没有介绍呢？下次再给大家看看吧！

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