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最近家乡发大水，好想家，快4年多没有回去了，因为疫情一年多没有去妈妈那里了，突然觉得成人的生活都太忙，每个人都在抓住时间的缝隙，在片刻中偷生，在那缝隙中才能显现出最真实的自己，每天都围绕生活忙碌中，渐渐连最好的关系都懒得去维系了，整个心灵中似乎只记得年少时，儿时那美好的记忆，已然渐渐远去，当我回头看以往的日子，美好记忆停留在高中以前，每个人都在不停的前进，有的人按照自己想要的轨迹去生活，有的人却要而不得，无论得失，保持好心态，天天开心才是最重要，希望接下来的半年，不要有太多磨难，希望疫情、洪水赶快过去

现实中不少人房车生活中越走越远，可能早已经忘记了最初的自己，有时候想想，房子真有那么重要吗？对于我国国人来说，有了房才有家，确实这样，俺也这样想，有时候在成人世界中要保持最初的本心，不浮躁是首要，生活再忙，再苦，也要经常给自己一点甜，好吃不贵，下面就做一道甜甜的美食给大家，希望将这份传统美食传递给大家，让每个人都能发自内心的活出自己

【红糖蒸糕】

准备食材：红糖适量、100克中筋面粉、酵母、白糖适量

1、将准备好的100克面粉，倒入大一点的碗中，准备一些30°的温水，将3克酵母、红糖和白糖倒入温水中，搅拌均匀后放入装有面粉的碗中，搅拌至没有颗粒状为止，家里就这么多面粉了，还是弄干一些，做出来的发糕更有嚼劲儿

2、盖上保鲜膜等待发酵，俺这里是头天晚上放入冰箱中，第二天一早就可以直接上锅蒸了，赶时间的话，又想吃蒸糕，就可以提前弄好

3、面团发酵好后，有时间的话，可以进行二次发酵，接着用筷子搅拌排气，排气后放入四个杯子中，再倒入到杯中的三分之二即可，第一次俺准备的杯子太大，电饭煲盖子盖不住，又换了个小杯子，蒸至20分钟焖五分钟即可

人生就像巧克力，有苦也有甜，做的每一个选择决定了自己以后要走的路，不管现状如何，保持对生活的激情，有空跟三五个好友知己，聊聊天，做做美食，养养花，才是俺最爱的事情，可能大家会说这是老了的生活，但现在哪个不羡慕这样的田园生活呢？

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