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今天是重阳节，一年一度的节日每年如期而至，每年的节日一样，而又不一样，陪伴的人和地域可能都有些变化，对于打工人来说，每个节假日能在家里陪伴家人，已经变得奢侈，珍惜每一个与家人陪伴的日子。深秋的天气越来越凉了，躺在温暖的被窝里简直是一种幸福，在古代，重阳节是一个传统的重要节日，在流传下来的不少诗歌中都能看到它的身影“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”，无论是习俗还是心境，千年前流转于文人墨客之间，登高、赏菊、吃糕点等习俗传承至今。

重阳节也被称之为“老人节、菊花节、登高节，据说在唐朝，皇家会举办骑射、射猎等活动，大家各显身手，好不热闹，除了皇家活动之外，古代大多会去登高、赏菊、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕聚会等风俗，今年的重阳节正好是星期天，可以陪陪家人，吃一次团圆饭，所谓“民以食为天”，传统节日离不开美食，那么重阳节到底有哪些美食呢？

1、菊花酒

菊花酒作为“九九重阳节”的吉祥酒，其酒谐音“久”，意味着人们的对长长久久的寓意，以往人们常常在头年秋季采摘下初开的菊花和一点青翠的枝叶，夹杂在准备酿酒的粮食之中，一般会在头一年酿制好，放置来年重阳节饮用，听老一辈说，喝了这种酒，可以延年益寿。

还记得对菊花最深刻记忆的一个电影，周杰伦演过的《满城尽带黄金甲》里就是围绕重阳节的宫廷皇朝故事，里面就有非常多的菊花，第一次通过屏幕看到如此多的菊花，足足饱了一次眼福，到了明清，在人们一代又一代的对美食的追求下，菊花酒又加入多种草药，效果更佳，古代著作中称“菊花酒”是大家十分喜爱的“健身材料”

2、重阳糕

重阳糕流行于全国大部分地区，尤其在北方盛行，花糕、菊花糕、栗子糕是重阳节最传统的美食，据说从宋代开始就已经流传了。花糕寓意是步步升高的意思，重阳节有登高的意义，所以这天基本会吃一吃糕点

南朝时期已有，主要原料用米粉（糯米粉、粘米粉）、果料等原料制作而成，可以用枣、果仁等装饰，起源唐代至宋代，品种繁多，以往还会插上彩旗，深受孩子们的喜爱，做法主要有蒸、烙为主，为什么要吃重阳糕，糕谐音“高”，这天要登高，寓意步步高升

重阳糕流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取"重阳"的意思，现在仍流行。重阳糕蒸法和年糕相似，人们为了凸显节日的氛围，会将重阳糕制成五颜六色

3、羊肉面

重阳节正值深秋，秋天的羊肉性暖，是滋补的好食材，每到秋冬季节，外面的羊肉火锅店熙熙攘攘、人来人往，而羊谐音“阳”，羊肉面吃白面，因为百去一，寓意为九十九，长寿健康之意

4、吃螃蟹

秋高蟹黄，郑燮的《留秋》的左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九，毫无疑问，这天的螃蟹不单单是普通食物，还是传统文化的载体，如同中秋要吃月饼，元宵节吃汤圆一个道理。发展到后来，重阳节吃螃蟹已然成为一种习惯，吃蟹一定不能少了姜末喝食醋，螃蟹性寒，生姜性温，在一起搭配具有散寒解毒的功效

《红楼梦》中史湘云想宴请大家，贾宝玉就建议品蟹作诗，我国四大名著中也时常飘着美食香气，品蟹也是一例，螃蟹在重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚，彻底满足人们的味蕾

5、糍粑

这一天，大街小巷会打一些糍粑，主要是西南地区重阳佳节的食俗，糯米糍粑分外香甜，分为甜、咸两种口味，吃上一口，既满足了口腹之欲，又处处充满了传统佳节的气氛

重阳节南北食俗既有些差别，又差别不大，大家都知道这一天有登高、插茱萸的习俗，这些习俗是传统文化沉淀下面的，很多地方各有自己的独有风俗，形成这样的食俗和风俗，与地域的风土人情有着密切的关系

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