起源于包子？东北少有的烧麦，是怎么做成的，怎么做才好吃？

起源于包子？东北少有的烧麦，是怎么做成的，怎么做才好吃？

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烧麦，全国各地基本上都有的美食，但有一个地方是特例，东北，虽说不是一个没有，但也实在是太稀缺了，基本上是看不到的。

那不知道大家是否好奇这烧麦的制作步骤是怎么样的，怎么做才好吃呢？如果你的答案是，那耐心看下去，你就知道了。

【菜品名称】：糯米烧麦

【所需食材】：馄饨皮或者是饺子皮适量，糯米适量，玉米半根，红萝卜适量，香菇适量，生抽酱油四勺，盐适量，胡椒粉适量

【烹饪步骤】：

1、因为今天做的是糯米烧麦，所以要提前做好糯米饭，糯米提前浸泡好，最好是三个小时以上，下锅蒸熟，这样做关键的主料就准备好。

2、接下来准备一些配菜，根据自己的喜好随意选择就可以了，像是玉米粒，芹菜，腊肠，胡萝卜，香菇，萝卜，都根据自己的喜好来准备好就可以了。而且这里在偷个懒，直接用超市里面买回来的饺子皮或者是馄饨皮来做，这样会简单不少。

3、锅中准备少量的油，加入准备好的所有食材下锅翻炒，炒到断生，炒出香味，期间加入适量的盐和胡椒粉简单的调味酒就可以了。

4、最后加入蒸好的糯米，下锅炒散，炒匀，和食材充分的混合在一起，最后加入适量的生抽酱油，下锅翻炒上色。整个翻炒没有什么难度，只要把调料，食材，炒匀炒熟就可以了。出锅装盘，晾凉就可以了。

5、最后把准备好的馅料像是图中这样，包在饺子皮里面，外面的口不要封严，最好是还有一些馅料在外面，然后挨个放在蒸屉上面，等锅中的水开了之后，大约10分钟左右就好了。

6、看，这就是做好的糯米烧麦了，是不是特别简单方便，随随便便，轻松就能做好。看这样子，怪不得说是起源于包子。确实，外形做法都比较像。

【烹饪总结】：

1. 食材搭配随心所欲，根据自己的喜好来准备。
2. 新手添加馅料的时候，要注意，不要加入太多，导致最后成菜品相不好。

文案编辑：见闻美食一看就会

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