昆山古镇上的小烂摊，只卖2种小吃，70多岁老夫妻苦苦坚守30多年

昆山的锦溪古镇，历史悠久，已经有5000多年的历史。这座古镇的名气虽然没有周庄同里大，但是位置优越，环境非常不错，获得全国环境优美乡镇，中国民间文化艺术之乡等称号，每年的生产总值超百亿元，足见这座古镇非常富裕。

镇子上有很多传统小吃，在古镇的一角，有两位70多岁的老人，守着一个小烂摊子，只卖两种小吃，油墩子和臭豆腐，油都是两块钱一个，臭豆腐5块钱一份，这对于70多岁的老夫妻在这里苦苦坚守了30多年。

油墩子很多人，小的时候吃过，主要食材是萝卜丝，加入面粉以及各种调味料，调成面糊糊下油锅炒，炸好的油墩子外酥里嫩，香气浓郁，而且营养价值也很高。老两口每天下午出来摆摊，上午的时候去购买食材，在家里清洗，做准备工作，每当老两口出摊就有很多人围上来买。

他家的臭豆腐也很受欢迎，炸得金黄酥脆，闻着臭，吃起来很香，摊子上有自制的两种酱料，蘸着吃，味道不错。

30多年前老两口在古镇上摆了这个小摊，那个时候古镇知名度还很不大，来玩的游客少，主要是居住在古镇上的居民来吃，现在锦溪古镇的名气越来越大，前来游玩的客人也多了起来，他家的顾客中有一半是游客，因此老两口的销量比以前增加了多。

别看你老两口年龄大，但是食材收拾得很很干净，炸油墩子和臭豆腐用的油，每天都更换新的，而且是用大品牌的。老两口话不多，但是说的话让人很感动，大爷说虽然摆摊是为了赚钱，但是这钱也要赚得心安才行，吃的东西是不能偷工减料的。

老两口摆摊这么多年，口碑一直很不错，30多年的坚守看似不难，实在很不容易，一方面是为了生存，另外一方面是对古镇的热爱，摊子虽然小不起眼，也是为古镇的繁荣做了贡献。