猪肉太腥太柴？教你一招，软糯鲜香好消化，挑食宝宝能吃3个，香

宝宝爱吃肉是正常的现象，肉类香味醇厚，吃起来味道浓厚鲜美，口感丰富，所以孩子爱吃肉，是因为香味和口感的吸引，属于正常的现象。

无论是从本能的角度，还是食物的吸引力来说，宝宝爱吃肉都属于是正常的。但是，肉类也不能吃得太过量，要均衡饮食，慢慢养成孩子不偏食、不挑食的习惯，同时要多吃水果、蔬菜，避免上火。

今天给大家分享一道宝宝版水煮肉片，非常开胃又营养，肉片滑嫩爽口，搭配清新的蔬菜，爱吃肉的宝宝看了就食欲大开。做法也非常简单，今天的这个水煮肉片有许多技巧噢，宝妈可要认真学习，学会了就可以常做给孩子吃了，荤素搭配，也不用担心营养过剩。

跟着厨工爸爸做辅食

水煮肉片

食材列表和月份

参考月龄：12M+

操作时间：35分钟

猪里脊：40克

玉米：20克

菠菜：30克

生粉：20克

香菇：1朵

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，将猪肉切成薄片，再用刀背将肉片剁烂。

»猪里脊肉较滑嫩，且筋道少、脂肪少，所以是给孩子做辅食的最佳选择。

剁出的肉片如图所示，肉片已经剁软，但还是一整片。

肉片里滴几滴低钠酱油，搅拌均匀。

奶锅烧一锅水，水开倒入玉米粒，焯水1分钟。

继续倒入菠菜，焯水30秒，捞出菠菜和玉米粒备用。

把焯水后的菠菜切碎备用。

香菇切成碎丁备用。

肉片里面再放入少量生粉。

»放入生粉搅拌的肉片会更滑嫩。

平底锅倒入少量食用油，再倒入香菇碎，翻炒2分钟。

再倒入去皮后的玉米粒，再翻炒2分钟。

倒入300ml的清水，水开倒入肉片，煮至汤汁浓稠。

倒入菠菜碎，再加少量盐进行调味，再煮2分钟即可出锅。

一份宝宝版的水煮肉片就做好啦，味道鲜美，爱吃肉的宝宝绝对不能错过，有肉有菜，荤素搭配，而且这个水煮肉片也可以再搭配宝宝的小米粥一起吃，同样非常美味。宝妈快收藏这个做法跟着一起学起来吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

●给宝宝选择肉类食材的时候，选择里脊肉口感会更滑嫩也更健康，非常适合作为宝宝的辅食。

●剁肉的时候如果希望让肉片保持原来的现状可以用刀背剁。

●玉米的外皮宝宝很难咀嚼和消化，最好耐心一点剥掉。

知识拓展

宝宝逐渐长大后可以多吃一些菠菜，宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。

但是要注意的是，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

你有想学的给宝宝做的肉类辅食吗？快来评论区告诉我吧！