今天给大家介绍的是一个百搭食材,秋葵。因为秋葵营养丰富,搭配辅食给孩子吃,不仅可以预防贫血、改善视力,还可以补钙。这是因为秋葵含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养元素。
而且秋葵不含脂肪,含糖量也很低,还有丰富的膳食纤维,宝宝偶尔吃可以促进消化,均衡营养。除此之外,秋葵当中的钙含量也是相当高,且其钙吸收率可达到百分之五十。
(图片来源于网络)
此外,秋葵我们大人常吃也是非常好的。因为当中的粘性物质中还含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。且黏性物质当中的果胶与多糖等组成可以帮助肠胃蠕动,促进消化,有益于肠胃,果胶同时还有护肝的作用。
今天给大家分享一道用到秋葵的早餐饼,营养美味还饱腹,馒头自带香甜粉糯的口感,再搭配蔬菜爽口,就是一道非常好吃还健康的早餐,
做法也十分简单,宝妈学会之后也不要花心思想给孩子做什么好吃营养的早餐,早上还可以多睡半个小时。
跟着厨工爸爸做辅食
早餐饼
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:35分钟
秋葵:50克
胡萝卜:50克
鸡蛋:1个
馒头14个
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
奶锅烧一锅水,水开倒入洗净的秋葵与胡萝卜,焯水30秒捞出备用。
秋葵切碎备用。
胡萝卜先切成片,再切成细丝,最后剁碎放入碗中备用。
馒头切成小丁放入一个大碗中备用。
馒头丁的大碗里倒入胡萝卜碎和秋葵碎,再打入一个鸡蛋,加入少量盐进行调味,然后把它充分搅拌均匀。
平底锅倒入少量食用油。
再放入适量馒头丁整理成一个小饼。
注意翻面,小火慢烙8到10分钟既可以出锅。
一份香甜饱腹的早餐饼就做好啦!做法是不是十分简单,一学就会,早餐不用再愁要给孩子准备什么营养的早餐了,快快收藏这个做法,明天就做给孩子吃!
厨工爸爸做辅食经验总结
●妈妈们也可以将秋葵和胡萝卜替换成玉米、菠菜等等宝宝爱吃的蔬菜。
知识拓展
现在夏天炎热,宝宝本来就食欲低,加上对于刚起床的孩子来说,本来就没有什么胃口,所以每日机械的任务式早餐会让宝宝更厌烦。所以给宝宝的早餐的样式可以尽量每天不同,尽可能丰富多样,就可以从视觉、味觉上大大调动孩子吃饭的积极性。
你想看多大个月龄宝宝的辅食呢?快来评论区告诉我吧!
页面更新:2024-04-21
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