开始添加辅食的宝宝,真是在长身体的时候,所以吃的食物要营养丰富,此时的奶粉也不能停,营养全面均衡,宝宝才能健康地生长发育。但是现在的宝宝家里的零食很多,许多宝宝都变得越来越挑食,不爱吃主食怎么办?
家长除了要在辅食上多花心思、多换花样。还要注意一定要让宝宝少吃零食,最好是不吃零食那些垃圾食品,可以适量地吃点水果,但是不要在饭前一小时吃。这是由于宝宝消化功能还不完善,因此消化也会比较慢,如果在饭前吃了水果,尤其是垃圾零食,饭就也吃不下了。
今天给大家分享一道软糯鲜香,有蛋有菜又有饭的米饭小饼,这个米饭小饼就非常适合不爱吃主食的宝宝,再加上搭配了蔬菜,营养也均衡,宝宝也不用再花心思要给孩子的粥或者饭再搭配什么小菜了。
做法也十分简单,只需要将食材剁碎了和煮熟了的米饭一起搅拌,再打入一个鸡蛋方便成形,米饭下锅烙熟即可,学会了这个做法,宝妈还可以融会贯通,搭配其他宝宝爱吃的食材做,那接下来跟着下面的做法一起学习一下吧!
跟着厨工爸爸做辅食
主食小饼
食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
米饭:30克
花菜:30克
玉米粒:20克
鸡蛋:1个
香葱:1棵
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材,向奶锅烧一锅水,水开倒入花菜和玉米粒,焯水1分钟。
继续倒入青菜,焯水30秒,将蔬菜都捞出备用。
焯水后的花菜先去掉蒂,再将花菜剁碎一点,放入一个大碗备用。
再将玉米粒的外衣去掉。
»玉米粒的外衣难以咀嚼和消化,还是要辛苦宝妈将它耐心去掉。
去衣后的玉米粒再剁得碎一点。
青菜剁碎,同样放入同一个大碗里备用。
如果是2岁以上的宝宝可以再准备一些葱段,剁碎一点放入碗里备用。
蔬菜碎和米饭都倒入同一个大碗里,再倒入一个鸡蛋,加少量香菇粉进行调味充分搅拌均匀。
»1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油到搅拌的米饭里面,进行调味和提鲜,味道也会更。
奶锅里倒入少量食用油,用刷子刷均匀。
»宝宝的辅食里调味品包括食用油都不应过多,平底锅只滴少量油再刷均匀让等下烙饼不会粘锅即可。
挖一勺米饭泥放入平底锅内,用勺子整理成圆形即可。
小火慢烙至底部微黄即可翻面,烙至两面金黄即可出锅。
一份金黄鲜香的米饭小饼就做好啦!比普通的大白饭有食欲多了,而且有蛋有菜有饭,一口就是口感和营养的大满足,相信就连不爱吃主食的宝宝也会爱上这个米饭小饼的,宝妈还不快快收藏今天这个美味小饼的便捷做法~
厨工爸爸做辅食经验总结
●烙这个米饭小饼用到的是煮熟了的米饭,宝妈注意不要用生米去烙饼。
●这个蔬菜米饭饼主要也是针对不爱吃饭的宝宝,各位宝妈也可以将这个米饭和其他的宝宝爱吃的食材一起搭配烙饼。
●2岁以上的宝宝可以再往这个米饭小饼里放些葱碎,吃起来的味道会更加清新美味。
知识拓展
宝宝的良好的吃饭习惯是慢慢培养形成的,尤其是吃主食,宝宝如果经常吃同一种主食那会比较厌倦,甚至非常抗拒进食。所以家长最好是多花些心思,将主食做得多样化,尽量每天都换个花样,有新鲜感宝宝会更容易爱上吃饭噢。
你还有想了解的主食花样做法吗?快来评论区告诉我吧!
页面更新:2024-04-21
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