一口长高个，两口长大脑，宝宝一口一个，越吃越聪明，天天都想吃

宝宝月龄还小时主要是靠母亲的母乳来维持身体的营养需要，等到大一些的时候就需要辅食来搭配着母乳一起吃，更大一点时，就可以吃肉泥了，建议刚开始给孩子准备肉泥辅食时可以选择猪里脊或者鸡胸肉，因为这类肉肉质滑嫩、脂肪少，更健康。

今天给大家分享一道鸡肉手指条，将蔬菜和肉类混合搭配，让宝宝一次补足荤素营养，夏天宝宝要长高就要多吃肉，这个手指条就非常合适作为宝宝的辅食。

而且做成长条形状也非常适合宝宝抓握，做法也简单，把蔬菜剁碎、鸡肉打成泥再搅拌均匀倒入裱花袋，挤出手指条到锅里烙熟即可，宝妈学会了就可以给正在长身体的孩子加个餐，来跟着一起学习一下吧！

跟着厨工爸爸做辅食

手指条

食材列表和月份

参考月龄：12M+

操作时间：35分钟

鸡胸肉：200克

面粉：20克

胡萝卜：适量

青菜：适量

鸡蛋：1个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，将鸡胸肉切成小丁。

切好的鸡胸肉用生姜腌制一会。

»生姜片腌制肉类可以去腥。

奶锅烧一锅水，水开倒入胡萝卜和青菜，焯水1分钟捞出备用。

胡萝卜先切成细丝，再切成碎丁备用。

青菜同样切成碎丁备用。

腌制好的鸡肉碎丁倒入料理杯，再打入一个鸡蛋清，高速搅打1分钟，搅打成肉泥。

将鸡肉泥和蔬菜丁都倒入碗里，再倒入面粉，加上香菇粉调味，搅拌均匀。

先把裱花袋套在一个容器上，再将搅拌均匀后的肉泥倒入裱花袋，在裱花袋末端剪一个口子。

»没有裱花袋也可以用普通塑料袋或者一次性手套代替。

平底锅倒入少量宝宝热炒油，将肉泥挤出成手指条。

将手指条烙6到8分钟即可出锅，期间注意翻面。

怎么样，做法是不是简单易懂！这个鸡肉手指条口感粉糯鲜香，补钙又营养，还可以锻炼宝宝的抓握能力，平时也可以搭配着小米粥给孩子吃，快快收藏这个做法做给孩子吃吧！

厨工爸爸做辅食经验总结

●宝宝的辅食里调味品比较少，所以肉类如果有腥味会非常明显，所以最好都要用姜片腌制一下去腥。

●妈妈们也可以将胡萝卜和菠菜替换成玉米、生菜等等宝宝爱吃的蔬菜。

●没有裱花袋也可以用普通塑料袋或者一次性手套代替。

知识拓展

尝试给宝宝的辅食里添加肉类的时候，也就是开始给宝宝尝试优质蛋白质时，可以先试着从鸡肉泥辅食或者猪肉泥辅食开始。这是因为这两类肉类食材对小孩子来说较不易引起过敏。等到孩子适应了猪瘦肉、鸡瘦肉，妈妈就可以偶尔让宝宝尝试一下肝脏，比如鸡肝、牛肝和猪肝等，都会含有丰富的营养素，有助于缺铁性贫血，不过要注意处理干净。

你家宝宝爱吃什么肉呢？快来评论区告诉我吧！