西安藏得深的苍蝇馆子,75元一斤的炒肉片必点,店里全是回头客

对于大部分没有去过西安的朋友而言,可能西安的肉夹馍就是大家印象中最有名的美食了,但实际上,西安作为一个知名的美食城市,这边拥有许许多多独具风味的特色小吃,肉夹馍只是其中一种,除此之外还有羊肉泡馍、臊子面、擀面皮、酸汤水饺等等,这些美食小吃在本地人心目中那是相当的有人气,很多西安人每天都会和它们打交道。

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真正的“宝藏饭店”

而今天我要带大家一起去看看的,则是西安这边的一家街边小馆,这家街边小馆可不简单,它被很多顾客称呼为是“宝藏饭店”,基本上新客只要来这里吃过一次,马上就会成为他们这家店的忠实拥趸。

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其实西安这边的小饭馆数量很多,因为本身西安人就比较喜欢“下馆子”,而他们也总是去固定的几家店,所以这些小饭馆如果说在味道上没什么特别的地方,或者是价格并不足以让人心动,那么可能就会成为其他同行的垫脚石。

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这家店的位置很偏僻,藏在小巷子里,环境也很简陋,如果说大家第一次来这边不是很熟悉的话,那就随便找个路人问问就行,毕竟这附近的居民很多都在他们家吃过饭。其实这家店服务得最多的不是周边居民,而是那些大货车的司机们,因为就在他们家旁边就是一个物流基地,而这些司机之所以会喜欢来他们家吃饭,也是因为这家店的味道确实没得挑,很多人吃过就成为回头客,十几年间不停来光顾。

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对于货车司机而言,每天因为工作十分忙碌,所以饭量总是很大,而这家店的分量就让他们非常满意,随便点一个什么菜都是超大一份,如果是胃口比较小的朋友可能还吃不完。而他们家的招牌菜就是那个炒肉片了,75元一斤的价格不便宜,但是端上来你才知道有多实惠,全是鲜美的肉片,还有不少配菜,一看就很实在。

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这个炒肉片的确是相当美味,里面的肉片吃起来口感一点都不柴,反而还有些微的汤汁被锁在了内部,整体的风味十分不错,搭配上已经被炒得非常入味的土豆片,那感觉真是让人吃一次想一次。

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位置偏僻但生意兴隆

其实这家店的位置并不是很好找,因为它比较的偏僻,而且周边也是那种看上去比较老旧的街区,不过每天来这家店吃饭的顾客确实是络绎不绝,每到饭点的时候就得排队等座。

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除了热菜,他们家还有砂锅凉菜面食等等,都是量足味美,最适合跑完长途后来这里美美吃一顿洗尘接风,又开启新的旅程。这样的小店不需要宣传,就是靠着口碑得到大家的认可,不知道你看馋了吗?

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页面更新:2024-02-27

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