我一个杭州人，来到勾庄海鲜市场像打开了新世界

杭州人以前买海鲜，都喜欢去近江海鲜市场。那时候买一手海鲜可得起早，需要凌晨四五点去买，但这丝毫不会影响吃货们的热情，近江对于杭州人，就仿佛是筑地一样的存在。

检验一个吃货是否是真吃货，就看他有没有在凌晨四五点钟，看过近江海鲜市场升起的第一缕阳光。

两年前近江海鲜市场关闭，不少我身边的吃货朋友都很难过，从此就少了一个吃夜宵，海鲜排挡的地方；也少了淘一手海鲜的乐趣。

不过，悲伤总是容易被人忘记的。现在很少有人再去留意近江海鲜市场。

上周末，因为朋友要来家里吃海鲜火锅，准备去买点海鲜，在另一个朋友的带领下，去了一趟勾庄的海鲜市场！我一个本地人，感觉像是发现了新大陆。

后来，一查新闻，才发现上百家近江商户都搬到杭州水产品批发市场，也就是勾庄现在的水产市场，以后早起看日出的地方又有了！

探店：24小时营业的勾庄海鲜市场

地址：良渚街道打石漾路3-5号

杭州水产市场位于杭州北大门杭宁高速入口处的杭州农副产品物流中心内，是杭州农副产品物流中心九大批发交易市场之一。

这里不仅有海鲜市场，还有名声更大的果品市场。我们家在城北，离勾庄不算远，开车20多分钟，水果几乎都是从这批发，一箱一箱吃。

勾庄就特别适合约朋友来采购。（但最好有熟悉的人领路，不然散客还是容易被宰。）

水产市场，我是第一次来逛。进入打石漾路时，真的特别热闹。车子很难开进去，市场入口附近都是装着货的货车和拉货走的三轮车。

进入市场，各色的店铺，据说市场的冰鲜批发是杭州市唯一的冰鲜批发交易市场，二楼主要经营海产冻品、牛羊肉冻品、南北干货及调味品一级批发。

来这里买海鲜的，除了本地人，还有周边地区，如湖州、绍兴、嘉兴、安徽的客户。

因为赶时间不能闲逛（留着下次），我直接跟着朋友来到了高档海鲜交易区。

有不少饭店的人来采购，据老板说，多的人一次性就能背回60多只帝王蟹。像我这样来散卖的人，还挺少的。

价格究竟会低多少呢？都市快报有写过专门的报道，据五星酒店供应商说，大海鲜价格低15%，冰鲜便宜20%-30%。

入口处还有日料店采购要买的挪威三文鱼的门店，三文鱼看起来很新鲜。（只不过不敢买）

这里的品类比盒马更丰富，虽然环境没有很好，但胜在新鲜，齐全，价格低廉。毕竟是供应链的上游。

福建蚝、面包蟹、带鱼、小青龙……想吃什么买什么。

我们因为是周日去，其实比较吃亏，再加上是散客，所以得到的价格也不算很好。不过，对比盒马还是赢了的。（据说批发在凌晨两点开始，散户最佳购买时间是六点）

比如盒马的基围虾218/斤，市场里差不多是150/斤，沼虾50/斤，外面差不多是80/斤。白贝15/斤，外面差不多30/斤。还有一些叫不出品种的贝壳。

但这个价格不能作为参考，因为水产市场的价格浮动还挺大的，冬天的海鲜可能会贵一些。毕竟我刚去了文昌【环球码头】，南海的海鲜可真的是白菜价。

哦，对了，还可以加老板微信，以后能一件代发，随时快递到家。

买海鲜还是需要有一些经验。记得多对比几家店！另外，称重的时候要留个心眼，市场管理还是有漏洞的地方，容易缺斤短两，加点水，可以去服务部的公平秤称一下。

这是我们最后的战果，大概花了200多，记不清具体的价格了。

晚上，就开始煮火锅了。这个时候真的是验证海鲜的时刻。

螃蟹买的是小石蟹，但肉还挺厚实的。我原本不太喜欢吃沼虾，但没有想到不少虾头都有膏，肉也很Q弹，不是笨笨的那种。

贝类除了那个蛏子巨难处理，口感很Q外，另外的白贝和红贝都很鲜。

毕竟，散客去买，我们也真的不是去争什么价格，就是图个选货的快乐。

估计去完一次后，以后我还是会偶尔去逛逛。但记得，吃海鲜别过量，吃火锅的时候记得要配一点姜，以防太寒了，吃坏肚子。

彩蛋

最后，彩蛋的部分跟大家聊聊水产市场周围好吃的店。水产市场所在的打石漾路，还有蛮多我想吃的餐厅。

比如柒加海鲜姿造，背靠海鲜市场，酒店甚至连海鲜池都没有，食材当然很新鲜，要是懒得自己回家做，去这里吃一顿也是很好的选择。

但我是赶着回家准备食材的，所以去吃了上亿广场的那家新市羊肉面。羊肉超级新鲜，进门店里有个大锅，师傅说这样的羊肉每天要煮两大锅，不少人都是专门来打包羊肉的。

面现做现烧，羊肉面33元一碗，超大一份，羊肉很足，非常实在，早已炖得入味，汤也甜甜的，很好喝。

我不是很爱吃羊肉，但这样的红烧羊肉面汤，却有点无法拒绝，并且冬天吃浑身就会很暖。

而且有一点值得夸夸这家店，就是店面虽小但非常干净，厨房是开放式的，完全在你的眼前做。配备了自助的酱料，准备了酱萝卜和大蒜，算是非常贴心了。

所以如果要去采购，顺路去吃碗羊肉面也不错。

好了，今天的推荐就到这了，接下来，估计会在年前跑一跑杭州的各大好玩的菜市场，可以把之前的攻略更新一下，写个买年货指南。

欢迎大家给我提供线索。