在大家心目中，大连是一座北方城市，爱吃面食，其实随着交通便利，越来越多美食涌入大连，得到当地人的认可，比如说广西的螺蛳粉就“臭名远扬”，如今火到了大连，而这家店可以说是大连最好吃的螺蛳粉，今天我们就一起去看一下大连人也爱吃的“臭东西”有何魅力？

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一，​臭​名远扬的名小吃

作为广西柳州的名小吃，螺蛳粉给人的第一印象就是臭，很多人喜欢在家煮螺蛳粉，吃完回味无穷，但是那股臭味却久久不能消散，街上的螺蛳粉店更甚，臭味隔几条街都能闻到，喜欢的爱不释手不喜欢的碰都不碰，吃不惯的比比皆是，但是依然阻挡不了这家店的生意火爆。

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小店不算大，但是看着很整洁，招牌黑白相间看着就很大气，屋内的装修也是比较有特色，来得早可能不需要等位置，但是当你想要坐下点餐却发现完了，位置和食材都被预定了，不仅没有位置坐，连很多食材都吃不上。还好可以拼桌，没有位置也可以碰碰运气。

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二，13.9元1两的螺蛳粉吃不腻

他们家一两螺蛳粉和二两螺蛳粉的价格相差才两元，很多人都愿意选择2两，不过如果想要多点小吃一定要记得选一两，不然太多食材加在一起吃不完就浪费了。配料丰富而且经济实惠，鹌鹑蛋、豆泡这些都是2元一份，炸蛋和鸡胗是4元1个，还有鸭脚、猪肺、螺蛳肉、猪蹄等等可以随便选。之所以一两和二两价格相差不多，因为配料真的是太足了。酸豆角、炸花生、酸笋等等满满当当铺满，看着就很诱人。

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除了汤粉还有拌粉，很适合夏天吃，酸酸辣辣开胃解腻，自带许多配菜，汤底的味道不算很浓郁，但是特别鲜，米粉虽然软糯但是有韧性，不会软踏踏的口感很好。没有传说中大​臭​的感觉，出门还会给客人去味，真是太体贴了。

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三，闻着臭吃着香

整碗螺蛳粉看着油腻其实味道很清爽，而且闻着臭吃起来超级香，猪蹄鸭脚这些都是炸过的，非常软糯而且入味，一抿就脱骨，满满的胶原蛋白，泡在汤汁里味道更丰富。炸蛋真的是人人必点，一个足足有碗大直接盖满碗面，炸完后蓬松感十足，浸泡在汤汁里再咬一口，汤汁会在嘴里爆开。配上桌子上的蒜汁辣椒汁，更美味了。

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他们家的绿豆沙也很受欢迎，冰冰凉凉很解腻，就是只有早上提供，下午来就吃不上，还有猪蹄猪皮炸蛋这些都是抢手货，来晚都吃不上。还有周末限量的臭豆腐，那股发酵的味道比螺蛳粉还臭，你敢吃吗？