包子是早餐界的大哥大，深受全国各地的老百姓喜欢，万万没想到它也能来宵夜界分一杯羹，大晚上喝完酒找一家包子店吃包子喝稀饭，别提多惬意了，成都有家包子店就靠着只卖晚上不卖白天的思路火遍大半个中国，从成都开到上海如今开到了南京，这家店的味道如何，我们一起去看一下！

一， 晚上才营业的包子铺

这家店的地方不大，整体装修也是干净简洁，看着让人胃口大开，蓝字白底显得很有味道，让人还没吃之前就胃口大开， 觉得整个人的心情都好了起来。因为服务员都是包包子的师傅，所以没啥服务，点单付款等着端包子，然后可以一边走一边吃，在旁边买个奶茶或者其他饮料，搭配着更完美。

他们家的营业时间很特别，晚上五点半到深夜两点，别的时间是买不到的。处在南京寸土寸金的地方，成本不便宜，但是客流量很大，除了附近客人，还有人专门驱车来吃。他们家始创于1983年，是真资格的老成都包子，没有堂食的地方，店里只卖两种味儿，酱肉和鲜肉，鲜肉葱香味十足，略带微微的辣，酱香不辣，层次丰富，让人回味无穷。

二，16元6个价格不便宜

小店不大，包子都是现蒸现吃，但是性价比不算高，16元一笼只有六个，而且个头很小，估计是因为成本问题，一个正常胃口的女生吃一笼还不够，得加一点汤汤水水，才够满足。南京人喜欢吃甜口的汤包，而这家店的包子口感是咸香辣，相比之下，会以为南京人吃不惯，但是没想到反响却很好，很快就受到大家的喜欢，虽然没有上海和成都排队几个小时的盛况，但依然是人气满满。

三， 味道不错百吃不厌

成都的包子和北方包子不一样，首先皮儿就有点厚实，里面的馅儿油水多，有的已经渗透到包子外面，看着很诱人，馅料葱香味足，中和了油腻，总体来说口味不错，尤其是蒸笼下面垫着最松针，和小时候的味道差不多，让人觉得怀念，口味重的话能配上辣油蘸着吃，更能提香。

因为是现包现蒸，所以很新鲜，里面的肉馅儿肥瘦相间，入口即化，汁水也很多，虽然没有北方包子那么实在，但是晚上能吃到热腾腾的包子，还是很不错。