说起宁波的美食，大家就会想到宁波汤圆，其实宁波菜是中国饮食文化的重要组成部分，以蒸炒烤炖为主，主要食材是海鲜，讲求食物的原汁原味，说到宁波的饭店，好吃的环境好的比比皆是，但是想要吃点家常菜，那还得往当地人扎堆的地方走。

一， 老居民楼改造而成

这家店藏得比较深，七绕八绕在一个小镇上已经火了三十多年，是几代人从小吃到大的苍蝇馆子。环境是很接地气，这里很多民房发展成店铺，感觉很热闹，看着很亲切，饭店不多，很多都因为敌不过他们家而倒闭。一个老房子改造的两层楼馆子，一楼拿菜二楼堂食，想吃什么自己随便拿，人挤人挪都挪不开脚了。

二， 没有菜单吃饭靠抢

他们家没有菜单，菜新鲜做好盛出来放着， 自己想吃什么就拿什么，菜以家常菜为主，是宁波人自己在家也能做出来的味道，不过大火爆炒的锅气味是家里没有的，所以很多附近街坊不想做饭，就会来店里拿上几个菜吃起来，和在家里吃的感觉差不多，还别有一番风味。

几大张桌子上密密麻麻全是菜，可以给服务员说让他给你上菜，味道都还不错。先来看看这个白菜羹，简单的一个白菜里面居然也有海鲜，有一点猪油渣和口蘑提香，还有一些小青口，味道鲜美，食材新鲜，黏糊糊的清爽开胃，小孩子和老人特别爱吃。

牛肉也是他们家的特色，是新鲜的瘦牛肉，没有一点肥肉，切成薄片，纹理分明，一看是好牛肉，爆炒得刚好，牛肉非常嫩，简直是入口化渣，咸淡也很适中，就简单的酱油和大葱调味，就已经美味得不要不要的。

宁波菜以海鲜为主，他们家很多菜里都有海鲜，而且单独一盘海鲜价格也很实惠，两大条红眼睛鱼才25元，清蒸后颜色诱人，酱油和些许蒜末提香，又嫩又滑，一人吃两条也毫无压力。

三， 传统宁波的家常菜，有人跑半个城市来吃

他们家做的是快餐，但是快餐界的一股清流，不像那些大锅菜的感觉，每一份菜都很精致，鸡有鸡味，海鲜又多，肉菜素菜和汤菜琳琅满目，让人选择困难，菜多而基本不会踩雷，除了停车不方便，没其他缺点，周末不想做饭的宁波人，跑半个城市也会来吃！