一天8颗维生素，半个月后肝衰竭！劝你没事别乱补

杭州的陈先生为提高免疫力服用复合维生素，吃了一周没有明显效果，于是决定加大剂量，从原来的一天1颗，改为一天8颗，结果半个月后查出药物性肝炎，严重到肝衰竭的程度。

为什么维生素吃多了会导致肝衰竭？

哪些人不适合吃维生素呢？

什么是维生素

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的调节作用。

人体对每种维生素需求的剂量虽然不是很大，但是每种都不能缺少，否则就会导致相应的疾病。

比如缺乏维生素A会出现视网膜病变、干眼病；缺乏烟酸会使皮肤色素沉着；缺乏维生素D会引起佝偻病、骨质疏松。

过量服用维生素后果很严重

一般来说，大多数的饮食所提供的各种维生素就可以满足人体需求，并能预防维生素缺乏所引起的临床症状。

当补充的维生素超过了个体需求量，甚至超出了最高耐受量时，超过标准供给量后会产生相应的毒性。比如过量摄入维生素A和维生素D可能具有的毒性潜能最大。

维生素A中毒可能会出现恶心、呕吐、腹痛、食欲减退、视力模糊、嗜睡、头痛等症状；维生素D中毒可出现高钙血症、食欲减退、腹泻或便秘、肌无力和疼痛、恶心、呕吐等。

尽管肝脏可以储存维生素A，在一定程度上减轻其毒性，但如果持续过量服用，超过肝脏储存和分解的能力，就会导致中毒，甚至出现肝衰竭。

哪些人需要补充维生素

如果饮食均衡，比如五谷杂粮全吃，肉蛋奶制品样样充足，同时没有节食、没有辟谷、没有进行稀奇古怪的养生进餐的健康成年人，没有必要额外补充复合维生素。

以下5种情况需要额外补充维生素

01.

如果某类物质摄入不足，比如杂粮吃得少，那么补充点B族维生素；内脏和鱼类不爱吃，补充点维生素A；所在地区光照不足，或者雾霾期间户外活动少，那么需要补充一些维生素D；

02.

素食主义者和超过50岁的人可以补充维生素B12；

03.

孕期、妊娠期、哺乳期的女性适当补充叶酸；

04.

新生儿补充单剂量维生素K以预防异常出血；

05.

胃肠功能不好、神经功能障碍、进食功能受限的人群，需要有针对性地补充一些维生素。

对于健康的人来说，多吃点水果、蔬菜不但能够补充维生素、部分微量元素，还能补充膳食纤维。保健品不能乱吃，最好在吃之前咨询下医生的建议哦。

参考文献

[1]中国营养学会.《营养健康餐厅建设指南》——撬动全社会饮食文明

[2]蒲昭和. 怎样补充维生素更科学有效[J]. 营养与食品卫生, 2011, 000(012):15.

[3]科普：维生素D含量高，肠癌患者能活更长 ．新华网[引用日期2014-07-10]