夏天喜欢吃的7种食物！看看你知道几个？

炎热的夏天，人体阳气、新陈代谢旺盛，身体消耗也逐渐变大，在稍稍活动后，很容易出现大汗淋漓、心跳加快的情况。

再加上身体丢失大量水分，夏天人的肠胃功能变弱，若饮食上稍微不注意，则很容易出现口干舌燥、消化不良、口舌生疮、大便干燥等情况。

今天，给大家介绍7种特别适合夏天吃的食物，不仅可以帮助缓解暑湿燥热，还可以帮助调理肠胃哦~

冬瓜

冬瓜虽产于夏季，但因其表面有一层白粉状蜡质，与冬天的霜很相似，故得名冬瓜。其性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。有句俗语讲：“冬瓜入户，不进药铺。”冬瓜有祛湿、驱暑、利尿的作用，绝对可以称得上“消暑第一瓜”！不仅如此，冬瓜消肿利尿的效果非常好，它会有这样的功效，是因为冬瓜中含有丰富的维生素C较，并且它含有的钾高，钠盐低，所以说冬瓜是一种低钠的食物，比较适合高血压、肾脏病、浮肿病等患者的食用。另外，冬瓜与海带搭配可帮助人体利尿、降压；与薏米搭配可帮助人体祛湿、利水；与虾米搭配可帮助人体补钙、补碘；与排骨、黄豆搭配可帮助人体清热解毒。

绿豆

生活中，绿豆一直都深受人们喜爱，它营养丰富，功效卓著，是药食同源的食材之一，素有“食中佳品，济世长谷”之称。中医认为，绿豆味甘，性凉，归心、胃经，功能清热解毒、消暑利水。

注意：煮绿豆时尽量开水下锅，最好不要用铁锅煮。否则，绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，容易干扰绿豆的抗氧化能力，从而影响其功效，并且让汤汁变色。

茭白

夏天非常适合吃茭白，有助于祛暑降温、延缓衰老。同时，茭白的味道清甜，有淡淡的清新气味，不仅好吃，其富含丰富的维生素，还有清热解毒等功效，适当食用茭白，可加快腹中食物残渣的排空速度，促进它们排泄。

注意：切勿补充大量水分，否则容易引起呕吐、腹痛、恶心等症状。

莲藕

夏天吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还可以帮助清火润燥。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

黄瓜

黄瓜含水量高达97%，是各蔬菜治最，黄瓜可生吃，可凉拌，还可用作主料或是辅料，用来烹制许许多多的美味佳肴。除此之外，黄瓜还有很多其他功效，黄瓜既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中药，李时珍在《本草纲目》中说：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。”其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、头均可入药。黄瓜的吃法多样，老少皆宜，不管是生吃、清炒、凉拌都非常好吃哦！

番茄

番茄是我们再了解但是的一种蔬菜水果，它不仅仅是蔬菜水果实际上它也是一种新鲜水果，既能够生着吃又可以熟着吃。另外，番茄富含天然强力抗氧化剂茄红素，有助于防止夏天强烈的紫外线伤害。番茄味甘、酸，生寒，有清热去火、生津解渴、养荫凉血、健脾养胃等功效。临床医学上多用以医治口干口渴、躁热口干、食欲不佳、胃热口苦口臭、牙龈流血、口腔溃疡、口苦口臭及其高血压、冠心病的辅助医治等。

大蒜

夏天天气炎热，容易给细菌繁殖提供条件，大蒜中大蒜素可以帮助抑制肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌和寄生虫的繁殖。不仅如此，大蒜还可以预防感冒以及减轻发烧、鼻塞等感冒症状。

大蒜不能直接拿来替代治病的药物，可是它明显能够提高免疫系统功能，这也就在一定程度上，相当于抗生素，它帮助免疫系统抵抗病毒和细菌。