家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个"陋习"小心伤肝毁胃

人过了55岁以后,无论男女,身体都会渐渐呈现一个"更年期"的状态,体内的激素水平逐渐下降,这是衰老的一个开端,身体的各个器官也不再如之前一样有活力,慢慢的开始出现了健忘,视物不清的一个状态,消化器官运转功能也在慢慢衰退,所以,在日常饮食中,我们更加不可以掉以轻心,警惕饮食"陋习",让我们的晚年生活更加完美。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个


家里的老年人注意,每日饮食要警惕6个"陋习"小心伤肝毁胃


1、暴饮暴食

暴饮暴食可引起急性胃胀,这是急性胰腺炎的罪魁祸首之一。可以说,暴饮暴食是饮食的第一禁忌。

根据长期的养生经验,古人早就提出了"食之不足"的说法。从短期反应来看,过饱会影响胃肠道的生理功能;而从长远来看,经常吃太饱,还会增加患肥胖症的风险,暴饮暴食对身体百害而无一利。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个

2、口太重

现代医学和营养学已经证明,大量摄入盐对健康有害,尤其是增加高血压的风险。。我国北方部分地区人均日食盐摄入量为18—20克,并有进一步增加的趋势。这会增加患高血压的风险。

如何减少"重口"造成的危害:

(1)每人每餐食盐不超过2克,避免过量摄入高盐食物,如酱油、芥末、泡菜、黄酱等。利用蔬菜的风味来调味,如青椒、西红柿(番茄)、洋葱、蘑菇等与清淡食物一起烹调,如西红柿炒蛋,这样可以减少食盐的使用。

(2) 利用油爆后洋葱、生姜、大蒜等的油香,增加洋葱、炸鸡等食物的口感。

(3) 烹饪中使用糖醋调味料可以增加食物的糖醋味,减少对咸味的需求。

(4). 用高钾低钠盐代替普通食盐。(肾功能不全患者禁止饮用)

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个

3、大量饮酒或烈性酒


酒精的主要成分是酒精(乙醇),是一种纯热量物质。每克酒精能提供大约7千卡(1卡=4.1840焦耳)的能量,远远超过主食的能量生产。这也是为什么长期饮酒容易导致热量摄入过多而导致肥胖的原因。

但一旦饮酒过度,还会刺激胃黏膜,降低食欲,引起消化不良等胃肠道疾病。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个


4、吃太多猪肉,而又少吃鱼

目前,猪肉仍然是中国居民的主要动物性食品。统计显示,猪肉占肉类总量的40%以上。需要指出的是,猪肉含有较高的饱和脂肪、总脂肪和胆固醇,可以产生更多的热量。长期大量食用脂肪(尤其是大量食用肥肉)对健康不利。老年朋友在生活中,可以适当的吃一些海鲜鱼类食品,现代营养学已经证明了鱼类的营养价值:它含有生物价值高、易消化吸收的优质蛋白质、有益心血管健康的脂肪酸、低胆固醇、富含常量和微量元素。这些都使得鱼类在维护人类健康,特别是心脏健康方面发挥着重要作用。许多研究表明,经常吃鱼可以降低心血管疾病的发病率。美国心脏病学院和糖尿病协会都建议每周吃3-4两次鱼(尤其是海鱼)。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个


5、乳制品摄入量少

牛奶营养价值高:富含优质蛋白质;富含维生素;钙含量高,利用率高,是天然钙的极好来源。每位成人每天需要服用1-2袋牛奶(250-500毫升)。几年前曾提出"为全民健康加一袋奶",但实际情况并不尽如人意。

解决办法包括:喝奶拉肚子,可以用喝鲜奶代替酸奶,减少乳糖的摄入;或者用无乳糖奶粉代替鲜奶;或者多次喝少量牛奶,将250毫升的鲜奶分为两次(或两次以上),这将大大提高耐受性。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个


中老年人怎么吃,才能身体棒有营养

1、控制总能量,避免肥胖

已经证实,中老年人每天摄入的脂肪是12千卡,因此中老年人越要避免死亡的危险。据统计,在40-49岁人群中,超重30%以上的中年男性死亡率为42%,女性为36%。此外,肥胖者容易患胆结石、糖尿病、痛风、高血压、冠心病和一些癌症。

2. 保持适量的蛋白质

蛋白质是每一个人都需要摄入的,无论你处于哪一个年龄段,成年人每日基本所需摄入70克左右,像是一些深海鱼,鸡蛋,豆制品这些都是优质蛋白,对中老年朋友都非常有益。

家里的老年人注意,每日饮食要警惕5个


3. 适当吃糖

有些人有吃糖上瘾或吃大量食物的习惯,但是人到中年以后,吃糖这件事应该有个节制,吃糖太多,会导致体内产生自由基,加速衰老的同时,还容易引起一些慢性疾病,因此,除了每天补充碳水化合物外,不应多吃甜食。

由于受过量糖分的限制,当你觉得自己吃得不够时,可以增加摄入糖分较少、膳食纤维较多的蔬果。这些食物还可以促进肠道蠕动和胆固醇清除。

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页面更新:2024-04-19

标签:饮食   健康   暴饮暴食   陋习   高血压   中老年人   食盐   鲜奶   鱼类   洋葱   猪肉   热量   蛋白质   老年人   脂肪

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