来源：品质家园 作者：王婉丞

2020年11月，新希望集团董事长刘永好在中国畜牧行业高质量发展论坛上公开表示：“全国范围内已经有超1000家房企转行养猪”。 而据天眼查专业版显示，目前我国经营范围同时包含“猪”和“房地产”的企业数量已超1400家。

早在2014年，万达就宣布投资10亿元在贵州养猪30万头，帮助当地群众脱贫。

2016年，恒大宣布投资3亿元在贵州建设110多个养猪和农牧业基地。

2018年5月，碧桂园发布“养猪事业部负责人”招聘信息，同年6月，碧桂园农业控股有限公司正式揭牌。

2019年，蓝润集团开启转型，明确以农牧业为主业，砸下重金开启生猪产业链业务。

2020年7月30日，万科旗下子公司全资收购了利津华育养猪有限公司，养猪场兴建以及后期运营人员均由万科对外招募。同年10月，万科投资成立了德州华育种猪有限公司。

2020年12月2日，越秀集团与花都区人民政府签署战略合作协议，明确将在花都区落地建设年产30万头生猪、多层楼房一体化养殖项目，保障区域猪肉供应，且该项目目前已动工。

如今，超1000家房企涌入养猪市场。为何养猪市场如今成资本宠儿？

养猪，吃与高收益并存

中国的养猪文化可以追溯至西汉，西汉第一位布衣丞相公孙弘在发迹前就有“海边牧猪”的故事。但生猪的规模化养殖到了19世纪末才出现，所谓的现代化规模养殖仅有40多年的时间。

而生猪养殖又有一些特殊：中国人每年要消耗掉5000多万吨的猪肉，几乎占全世界总消耗量的50%，但中国养猪行业仍然以散养户为主，市场前20企业的占有率都不到10%，典型的“大行业、小公司”的格局。

众多房企涌入养猪市场正是看中了这一“畸形”特征。而与“畸形”特征相呼应的则是“养猪”的高收益。

房企涌入养猪市场可以认为是为了挣钱，香饽饽谁不爱？

牧原股份作为生猪饲养头部企业，其在2020年度业绩预告上披露，归属上市公司股东的净利润约为270亿元，比去年同期增长341.58%，平均一头猪的利润为1500元，相当于两瓶贵州茅台酒的利润。

而养猪企业的毛利润则近似房企的2倍。根据贝壳研究院的统计数据显示，目前养猪行业的头部企业温氏、牧原以及新希望，2020年上半年毛利率分别为38.39%、63.27%、42.6%，同比分别增长31.69%、58.93%、23.56%；反观房地产行业上半年平均毛利率为27.42%，至三季度则下滑至25.77%。

不过与其说是利润高，不如说其是为了圈地更直接一些。

房企养猪，挣钱还是圈地？

著名财经评论员谭浩俊表示，房企养猪醉翁之意不在“猪”。他认为“近段时间，我们看到很多房地产企业投资养猪，但真正投入到养猪行业或许并不多，房地产投入养猪可能是为‘圈地’。

此前，万科董事会主席郁亮对养猪一事作公开回应称，万科养猪不是因为“猪肥房地产瘦”，而是因为万科物业平台做得不错，很多人想到这个平台卖东西，比如米、面、油等，“我们就说，要不自己来试试看”。郁亮表示，养猪业务是客户配套的一部分，是万科的一个小小尝试。

非洲猪瘟爆发后，国家相关部门对生猪养殖生产给予较多的倾斜政策，除财税方面的补贴外，2019年为加大生猪养殖用地的支持力度。例如，自然资源部印发《关于保障生猪养殖用地有关问题的通知》，明确生猪养殖用地作为设施用地，按照农用地管理，不需办理建设用地审批手续；增加附属设施用地规模，取消15亩上限规定等。

谭浩俊进一步表示，随着城镇化、新农村建设等推进，一些目前看来位置不好的区域未来都可能增值，有关部门要对此高度重视，避免养猪用地成为房地产开发。

易居房地产研究院总监严跃进表示，“对于房企来说，积极参与养猪产业和发展，具有非常好的导向。其属于房企多元化转型的范畴。但也要防范出现一些问题，类似房企借此类产业做乡村振兴的业务，同时变相开发房地产。猪肉市场有一个比较明显的‘猪周期’概念，这是后续所需要防范的风险。”

养猪有“暴利”，入行需谨慎，生猪行业生产链的周期特征应警觉。倘如错判了猪周期，哪怕是行业的头部玩家也可能被迫出局。而早期进军养猪市场的万达，曾因利润太低于2016年放弃养猪。