#10月吃什么#作为一个天天做饭的主妇，我们一家三口人的饮食习惯，饭量大小，我了如指掌。每天我会采购新鲜的食材，合理搭配，做好一日三餐，做到餐餐吃光盘，不浪费一粒米，一棵菜。

怎么样做饭才能花钱少，吃的营养科学，而且家人每顿都吃完呢？教您三招：

第一招，采购食材，早市采购菜农的蔬菜，又新鲜又便宜，都是时令蔬菜，还有很多新鲜土特产，比如板栗，地瓜，芋头，土鸡蛋等；或者快要散市的时候购买，因为菜农菜贩要急着走了，剩下的菜依然新鲜，但是价格很便宜；

第二招，根据家人的饮食习惯和喜好，搭配做饭，样式多一点，每种分量少一点，不爱吃的食材搭配在爱吃的菜肴里。像我家娃不爱吃白色菜花，我就把它少量的混在绿色的花菜里，还配上他喜欢吃的豆腐，娃也就一起吃进去啦；

第三招，分餐。粥，馒头，米饭之类的主食肯定是分开的，蔬菜海鲜芋头之类的，如果可能，也尽量分开，用小盘子每个人分一点，每个人必须吃完。当然一定要根据实际情况去分，保证大家都能吃完。

晒一下我家今天的晚餐（大家猜猜这顿晚饭多少钱，文章最后有答案）:

这样的一桌晚餐，大家觉得应该花多少钱呢？有小米粥，粗粮饼子，清蒸芋头，有扇贝，鸡蛋蒸虾酱，青菜豆腐，晚餐还是比较丰富的。

一人一碗粥，老公吃三个饼子3个芋头，娃各吃2个，我各吃一个。一斤半扇贝，青菜和虾酱，我们一起吃，很快就吃光啦，一个米粒，一个菜叶都不剩。娃不爱吃芋头，看到我们俩都吃的很香，他也就跟着吃下去了，一些挑食的坏习惯慢慢就改掉了。

晚餐一家人的饭量，就如此。我就做这些，吃光光不剩饭，一点都不浪费。

剩饭剩菜口感差，有的家庭剩下的饭菜就倒掉了，这就是浪费。有的隔夜饭菜还会产生对身体不好的影响，所以建议大家根据家人的饭量，合理安排一日三餐，尽量多样化，有营养，做的刚好，不剩饭菜，不浪费。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。每个家庭做到不浪费，也会影响孩子，使孩子养成勤俭节约的好习惯，养成良好的社会风气，大家觉得我说的对吗？

附晚餐的花费：

扇贝一斤半5元（买的中等扇贝，大的比较贵）

虾酱蒸鸡蛋3元

6个芋头2元

西蓝花白菜花豆腐6元

小米粥和玉米饼子4元，合计20元，三个人的晚餐，大家觉得贵么？

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