这才是南瓜最好吃的做法,只放糖和糯米粉,喷香软糯,比肉还好吃!
最近我家常做这样的小吃,老婆和儿子都爱吃。它就是喷香软糯的【南瓜芝麻饼】,食材只有南瓜和糯米粉,煎一煎即可,金灿灿的,香喷喷的,比肉还好吃。老婆和儿子隔几天就馋,为此,我还特意买了好几个大南瓜放家里。
南瓜最健康最简单的吃法就是白水煮南瓜,但要说南瓜最好吃的做法,还得属这道【南瓜芝麻饼】。不用多余食材,只需糯米粉和白糖,做法很简单,赶紧试试吧。
南瓜芝麻饼
食材:南瓜200g,糯米粉250g
辅料:玉米油50g,细砂糖20g,白芝麻20g
做法:
1、备好食材:南瓜削皮去瓤,清洗干净;再备好糯米粉;
2、南瓜切成块状,放入可微波用的餐具里;
3、将南瓜放入微波炉,高火加热5分钟;
4、取出南瓜,趁热用勺子压成南瓜泥;
5、调入细砂糖,糯米粉;
6、揉成光滑均匀的南瓜糯米团;
7、再将糯米团均分成11份,分别搓成丸子;
8、糯米团压扁后,两面蘸上适量清水,再蘸上白芝麻;
9、平底锅放入少许玉米油烧热;
10、放入南瓜芝麻饼生胚,中小火煎至金黄;
11、一面煎黄后,翻面继续煎;
12、煎熟后,关火盛出,【南瓜芝麻饼】就做好啦。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
2、糖量可根据个人喜好酌情增减;
3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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页面更新:2024-05-24
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