一周连吃5次，你说这饼得有多好吃？

最近天热，很多妈妈都想给孩子来点清淡可口的辅食，平时给娃吃的更多的是肉，今天就推荐给大家一个素馅饼。不仅造型好看，营养更是一点也不比肉馅的差！

胡萝卜提供丰富的胡萝卜素，护眼又明目。菠菜增加膳食纤维，虾皮补钙的同时还能增鲜，这些食材组在一起，吃1口顶3口。

想要做好馅饼，更不能少了这两样。

1.不管是肉馅还是素馅料，记得加鸡蛋。不仅增加了滑嫩的口感，而且在包的过程中，馅料还不会松散，增加了营养。

2.要想调出的馅料很香，也不能少了油。且不能放生油，油不经过加热，会有一股生味，经过高温加热，它的香味才能释放出来。

最后用现成的饺子皮一包，薄薄的外皮包裹着又香又嫩的馅料，太满足了！

三鲜馅饼 参考月龄：12M+

准备食材：虾皮：3克，菠菜：50克，饺子皮：6张，胡萝卜：25克，泡软的粉丝：40克，鸡蛋：1个（单个约50克）

1.水开后，将菠菜和胡萝卜焯水3分钟。

2.胡萝卜、菠菜、粉丝、虾皮全部切碎。

3.鸡蛋打散，锅中放油，将其炒散。»鸡蛋别炒太老，成型即可，吃起来才嫩嫩的。

4.将所有的食材全部搅一搅，充分拌匀。

»这里可以放适量的油，会更香。

5.饺子皮擀薄，舀一勺馅料，包住收口。

»可以在饺子皮的边缘抹上清水，方便粘合。

6.锅中刷油，小饼煎至底部金黄。翻面，倒入少许热水，焖煎至水分收干。

*除了用不粘锅，也可以用蒸锅。水开后，大火蒸10-12分钟。

7.做好啦~透过薄薄的外皮就能看到里面满满的料，可别光顾着吞口水，赶紧做一份尝尝吧！

制作要点

● 所有的食材尽量切得碎一些，口感更好。

● 粉丝放在温水中，浸泡20分钟，就泡软了。

● 煎的时候注意收口处向下摆放，这样馅饼就不会散。

● 稍大的宝宝，可以在馅料里加盐、生抽、蚝油之类的调味品。