橙子是一种让人吃了还想再吃的水果，它的水分很足，含有一系列对整体健康有益的必需营养素、维生素和矿物质。我们可以整粒食用或以果汁形式饮用，这种水果含有足够的维生素C。

橙子的热量也相对较低，一个小橙子含有45卡路里的热量，不含胆固醇或钠。每个橙子都含有170多种植物化学物质（具有预防疾病特性的生物活性化合物）和60多种黄酮类化合物（具有抗氧化和抗炎特性的植物化合物）。

橙子可以帮助我们：

1.控制血糖

橙子的升糖指数(GI)为40。橙子只会导致血糖缓慢升高，非常适合2型糖尿病患者。建议直接吃整个水果，因为果汁中含有相对较高的糖分，会导致蛀牙。如果食用过量，其高酸含量还会磨损牙釉质。

2.保护皮肤

β-胡萝卜素是一种赋予橙子果肉和皮肤丰富色调的色素，是一种抗氧化剂，可保护皮肤细胞免受损伤和自由基（有毒分子）的侵害。橙子中的维生素C可刺激胶原蛋白的产生（赋予皮肤强度和结构），并有助于更换死皮细胞。

3.促进眼睛健康

橙子富含类胡萝卜素化合物，可转化为维生素A，有助于预防黄斑变性。

4.增强免疫系统

高维生素C含量促进体内白细胞的产生，从而增强免疫系统。

5.缓解便秘

橙子富含膳食纤维，可刺激消化液并确保定期排便。

6.降低中风风险

食用柑橘类水果（包括橙子和葡萄柚）中的黄烷酮（一种类黄酮）含量较高，可将缺血性中风，风险降低19%。

7.降低血压和胆固醇

橙皮苷是一种在橙子中发现的黄酮类化合物，有助于调节高血压，而镁有助于维持血压。钾还有助于对抗高钠饮食的血压升高作用，因为它促进血管舒张（血管扩张，从而降低血压）。

由于橙子富含可溶性纤维，它们还有助于降低胆固醇。

喝橙汁60天可降低高胆固醇人群的低密度脂蛋白（低密度脂蛋白胆固醇或“坏胆固醇”）。

8.保持健康的心脏

一个小橙子含有237毫克钾，钾是一种电解质矿物质，对确保心脏保持稳定的节律至关重要。橙子含有胆碱，对心脏也有好处。它们的叶酸含量也很高，这有利于降低同型半胱氨酸（一种心血管危险因素）的水平。