女人不补易老，多吃此菜，瘦身减肥，缓解便秘，还能美容养颜！

在我们老家，这个菜不叫生菜，叫莴苣菜，都是生着吃的。玉米面烙成薄薄的饼，抹上酱，放些小葱，最后放上莴苣菜，一口下去，别提多香了。也难怪家乡的姑娘个个长得都那么水灵，哈哈。吃生菜对我们有很多的好处，不仅可以增强免疫力，还能改善睡眠，稳定情绪。最主要的是可以瘦身！故又叫瘦身生菜。使自己变得更美，是我们一直的奋斗目标，所以，还等什么呢？今天生菜花样做法开始啦！做法极为简单，厨房小白也能妥妥搞定。一起来看看吧！

所需食材：生菜两棵，蒜一头，酱油一小勺，蚝油半勺，糖半勺，淀粉半勺，水三勺（我们平时用的小勺子），盐适量，食用油适量

生菜

蒜

做法：1 把大蒜用刀拍扁，切成蒜末。酱油，蚝油， 盐，糖，淀粉，水（我们上面介绍的量）调成碗汁，备用

2 锅内烧水，水开后在锅里滴两滴食用油（目的是使菜更加脆嫩），把生菜放入，颜色变绿了就捞出，不要煮时间太长了

3 炒锅里加适量食用油，油热后把蒜末放入，小火炒至微黄

4 把调好的碗汁倒入，小火慢慢熬至，用铲子轻轻推动免得糊锅。

熬制汤汁粘稠，倒在焯好水的生菜上。

是不是很简单呢？清淡，爽口，味道鲜美。这道菜用的蒜要多一点，蒜香和生菜完美的结合，味道一级棒！

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