导语:周日我拿了草鱼去叔叔家做客,看到端上来的一桌菜:我实在是太愧疚了!
昨天周日,才知道原来叔叔(老家邻居叔叔,并不是亲叔叔)也在我附近上班,我突然感到欣喜若狂,毕竟能在附近遇到熟人是很难得的事情。叔叔是我爸爸的好朋友,我小时候他经常来我家,每次他来家也不忘带东西来给我们吃。想到这么好的人,昨天周日,我就趁着周末放假去了叔叔家做客。我买了2大袋水果,刚好老公周日早上也在水库钓了几条草鱼回来,所以我们就拿着增氧机,带了一条活鱼送给叔叔。于是,昨天下午4点钟,我和老公、婆婆、女儿一起去了叔叔家玩。我特意选了个不是吃饭的时间去的了。因为平常很少见面,所以我们一聊就聊到了5点多,想到太晚别人家也吃饭,我提议要回家了,万万没想到叔叔一家特别热情,非得拦着我们,说不吃饭不给走。看到叔叔家做的菜,我感到十分愧疚。感觉拿去的东西太寒酸,却吃了别人那么好的饭菜,实在愧疚呀。
第一道菜:香辣爆炒蟹
叔叔知道我要来,提前买了好食材,我去到他家里,婶婶就已经在厨房准备好食材了。婶婶的手艺也真够牛的,螃蟹炒得跟饭店的一样好吃,放些姜片、辣椒、大蒜下锅爆炒,即便厨房只有很简单的调味料,味道都能做得如此香,这方面我得像婶婶好好学习学习才行!
第二道菜:椒盐虾
婶婶做的椒盐虾也相当不错,把虾裹了点儿面粉一起炸,把虾炸至金黄酥脆的,再撒上椒盐,太酥脆了!
第三道菜:凉拌鱼皮
鱼皮我没吃过凉拌的,平常煮鱼时我就最爱挑鱼皮来吃。第一次吃凉拌鱼皮,没想到爽脆有弹性,我以为冷的鱼皮会很腥,但是加了蒜蓉、姜末和和泡椒,一点儿也不腥,酸辣可口,这味道我太爱了。
第四道菜:爆炒螺肉
第一次吃爆炒螺肉,又爽又脆,随便加点儿姜葱爆炒就这么好吃,不过感觉今天叔叔亏大了,买的全是好食材,我太过意不去了。
第五道菜:爆炒花甲+大虾
吃着吃着,才发现这是海鲜大餐,上的都是海鲜,这顿饭实在是太有口福了。婶婶把花甲和大虾一起爆炒,味道也不错。
第六道菜:清蒸八爪鱼
其实我一直分不清乌贼、八爪鱼、章鱼,感觉它们长得都差不错,我就管这盘叫八爪鱼吧。清蒸八爪鱼,感觉一整个的清蒸我不太敢吃,有点儿害怕。最终我也没尝,看着那眼睛都在看着我,还是不敢尝试,也不知道是啥味道。
昨天周日放假,我就拿了2袋水果和一条活草鱼去叔叔家,叔叔婶婶硬要拉着我们在家吃完饭才能走,看到婶婶做的这桌菜,我突然感觉叔叔家亏大了。一直觉得拿去的东西不值钱,却要叔叔花了好多钱买菜,吃了比如昂贵的一顿饭,实在太惭愧了!
#春日好食光#
页面更新:2024-03-03
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