妈妈偷偷告诉我，桑葚和冰糖一起炒，想不到这么厉害，太实用了

导语：妈妈偷偷告诉我，桑葚和冰糖一起炒，想不到这么厉害，太实用了！

小时候家里穷，记忆中我的童年没多少零食和玩具，现在的小孩可幸福呀，几乎想要什么基本上都能满足，这让我特羡慕。以前那时候，其实同龄的小朋友，别人家的家庭条件好一点的，虽然说零食没有堆积如山，但也每天都有零食解馋。看着别人吃零食时，我只能馋得流口水。虽说没钱买零食，但是只要家里种的果实或者能当零食吃的东西，妈妈都会尽最大可能满足我们，比如说夏天她会去山里摘桃金娘、种西瓜、种芒果等等。其中记忆尤新的是家里种了桑树养蚕，就在每年3-4月份，妈妈就会用桑葚和冰糖一起炒，做好后再加蜂蜜，还真的特解馋！

一般来说，很多人只知道桑葚可以直接吃果实，其实把桑葚做成桑葚膏，效果还更好，而且桑葚本来就带有些酸味，加了白糖和蜂蜜，一起冲温水喝，对身体特别棒！桑葚膏，具有乌发明目、补肝益肾、生津润燥、美容养颜的作用。这作用其实很多人都不知道，后来妈妈偷偷教我把桑葚和冰糖一起炒，既好喝又养生，太棒了！

接下来把妈妈教我的桑葚膏的做法分享给大家！

食谱：桑葚膏

所需食材：桑葚、冰糖粉、蜂蜜、清水

桑葚膏的详细制作步骤：

1，把桑葚放在大碗中，加入清水，接着再加入1勺食盐，轻轻用筷子搅拌均匀，让桑葚在淡盐水中浸泡5分钟。接着把桑葚捞出，放在流动清水中再冲一下好即可，沥干水分备用。

2，把沥干水分的桑葚放入大碗中，加入适量的冰糖粉。

3，用勺子把冰糖粉全部搅拌均匀，静置10分钟，让冰糖粉完全融入桑葚中，效果会更好。

4，在腌制期间，我们可以用勺子多次翻动一下桑葚，从而使得冰糖粉可以快速融化。

5，准备一个干净的锅，把碗中的桑葚全部倒进锅中，接着加入半碗清水，用铲子搅拌均匀。把火调成小火，一边烧一边用铲子搅拌，这样做的目的是为了防止粘锅。

6，小火熬煮20分钟左右，在熬制的过程中，我们可以用铲子不停地压扁桑果，把桑果熬成浓稠的浆糊状就可以了。如果喜欢带颗粒状的，可以不把桑果压扁，保留颗粒状的膏也是可以的，这就看个人喜欢制作了。

7，把桑葚膏熬好后，稍微放凉就可以加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，就可以兑温开水饮用了。因为温度太高加入蜂蜜会破坏蜂蜜的特性，所以我们只能熬好桑葚膏，稍微放凉再放蜂蜜，这样既能最大程度地保留营养，而且喝着味道比较清新。

8，把桑葚膏做好后，放凉可以兑温开水喝，一时间喝不完，还可以放冰箱保温瓶保鲜，随要随拿，特方便！趁着现在还是桑葚的季节，大家不妨试试桑葚冰糖膏的做法吧，美颜养身特别棒！