今天补上“母亲节大餐”，看到菜式，网友：这叫大餐？抠门得很

导语：今天补上“母亲节大餐”，看到菜式，网友：这叫大餐？抠门得很，母亲节都舍不得多买点菜，还真是抠到家了！

昨天因为某些原因导致来不及回娘家为母亲做上一顿“母亲节大餐”，今天有空了，中午我就做了美味佳肴。其实很多时候，一家人坐在一起吃吃家常菜，这样也可以令人感觉其乐融融！菜不需要贵，适合自己的才是最好的。最好吃的美味佳肴，其实也来源于家常菜。很多人都会在某些节日，比如说母亲节，花上1千几百请客吃饭，有些人甚至会花好几千猛吃一顿，其实我认为没必要，几千元的大龙虾、海参、鲍鱼这才叫大餐吗？吃过后还不是得抠抠嗖嗖过日子。我做的“母亲节大餐”很平凡，不过这也是母亲最喜欢的。我把这顿“后补”的母亲节大餐发到朋友圈，很多网友纷纷评论：这也叫大餐？分明就抠门得很！

一起来看看我做的这些家常菜真的很抠吗？

第一道菜：鸭杂瘦肉炒酸黄瓜

这种酸黄瓜，也只有老家的菜市场才有得买，像深圳、广州、东莞这些地方还真没见过有卖酸黄瓜的。难得在买菜时让我碰上一次，我就买了1斤。刚好冰箱里有鸭杂，我再加了点瘦肉和酸黄瓜一起炒，这道菜酸溜溜的，可下饭了。因为家人都不爱吃辣，所以我也没加辣椒。其实加了辣椒还更开胃。

第二道菜：黄酒卤鸭

黄酒卤鸭，可能大家都没吃过这道菜吧？其实这是我自创的一道菜。前段时间在卤鸭时，家里没有白酒就加了黄酒，意外收获了原来黄酒搭配鸭肉，竟然如此美味。今天买了半只鸭，做了黄酒卤鸭，全家人都吃嗨了，第一次在家人面前奉上这道新菜式，大家都赞不绝口。

第三道菜：虎皮凤爪+盐焗鸡爪

家里人很爱吃熟食店的虎皮凤爪，看着虎皮凤爪和盐焗鸡爪一样的价钱，我就买了2种口味的鸡爪。把凤爪放在陶瓷碟子上，放入微波炉加热一下即可食用，方便又快捷。

第四道菜：卤水鸭翅

平常家人虽然很爱吃熟食，但却很少买来吃，毕竟他们觉得熟食店的东西实在是太贵了。这次难得为家人做一次菜，我就一次性满足他们，于是买了卤水鸭翅。也不知道别人怎么做的，那种独特的香味我还真的做不出来，家人可爱吃了。

第五道菜：素炒通心菜

通心菜也是家里最爱吃的蔬菜，挑选最嫩的通心菜，加点大蒜，下锅爆炒一下即可，鲜嫩爽脆，最爱那种口感。

这几个菜，别看着好像才5盘，其实在老家，要一边烧柴火一边炒菜，可费劲了。关键现在30℃高温，烧柴火真的热得不得了，等我把菜做好后端上桌，我已经汗流浃背了。

今天有空，特意回老家给妈妈补上“母亲节大餐”，虽然菜式简单了点，但这都是家人爱吃的菜，朴实无华才是最珍贵的！小时候我们“翘着二郎腿”就有饭吃了，等我长大后，我也希望父母“翘着二郎腿”就能吃上我做的饭菜，虽然累，但那种感觉真是无比幸福。很多网友看着这样的菜式，纷纷表示：这也叫大餐？这分明抠门得很，多花点钱买点海鲜也比这强！再或者带父母下馆子大吃一顿也可以。其实我认为，适合自己的才是最好的，大家认为我为母亲后补的“母亲节大餐”安排得怎样？如果是你，你会怎么搭配菜式？