爱吃豆沙面包一定要收藏，配方分享给大家，学会可以去开店了

豆沙面包

豆沙面包是由面粉经过发酵，内包入豆沙馅，制作而成。不但外观金黄美观，而且豆沙馅特别好吃，很符合大众化的口味。那么豆沙面包怎么制作才好吃，今天和大家分享一款特别传统与畅销的做法，喜欢的伙伴们不忘了在家里试试喔。

首先准备的食材：高筋面粉300克、土鸡蛋4颗、酵母6克、白砂糖15克、食用油25毫升、豆沙馅适量

做法步骤如下：

1、取一个和面的大碗，倒入适量的温水，放入酵母，把酵母搅拌成液态，磕入土鸡蛋，倒入白糖；

2、倒入高筋面粉，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团，揉好的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大；

3、醒发好的面团，放案板上继续揉搓排气，然后切成大小均匀的剂子；

4、把小剂子揉成圆形光滑的小面团；

5、揉好后盖上保鲜膜进行二次醒发；

6、醒发好后，把面坯用手按扁，包入豆沙馅，在团成圆形，处理好后用刷子刷上一层食用油；

7、在盖上保鲜膜进行三次醒发，醒发至原来的3倍大即可；

8、热油后，放入生坯，炸至2面金黄；

9、炸好的豆沙面包，趁热裹上一层棉砂糖。

豆沙面包就做好了，口感松软，特好吃。

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