爱吃油条不用出去买，配方分享给大家，在家就能轻松做出放心油条

早餐面食：放心油条

大家好，我是小枝。油条，是传统的汉族早餐面食，由面粉经过发酵后，油炸而成，口感松脆有韧劲，人人都爱吃。在外面买的油条，虽好吃，确不敢多买，因为担心添加了明矾、地沟油等添加剂。今天教大家在家做放心油条，不用任何添加剂，照样能做出松软美味的油条。

食材：面粉400克、酵母3克、鸡蛋2个、盐半小勺、白糖5克、牛奶1盒

做法步骤如下：

1、面粉放入盆里，打入2个鸡蛋，放入酵母、糖、盐搅拌均匀；

2、加入大约30度的温牛奶，和成稍软的面团；

3、和好的面团抹上一层食用油，包上保鲜膜发酵至两倍大；

4、发好的面团稍微按扁，切成长条；

5、把两个面条摞在一起，用筷子在中间位置压一下，做好的油条坯盖上保鲜膜饧发十分钟；

6、热锅热油，油温不要太高，放入油条，小火慢炸，炸至外皮金黄后，即可出锅。

自己在家里做的油条，干净，无添加，给家人吃更健康，早餐油条，在配上一杯豆浆或者一碗白米粥，不仅营养又满足，喜欢的伙伴们闲暇时间试试吧。

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